Менеджер объекта общественного питания и гостиничного обслуживания
Вакансия № 18678555 в населенном пункте (городе) Иркутск, Россия от компании "ООО Арктик Катеринг Сервис" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Арктик Катеринг Сервис" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Арктик Катеринг Сервис" - https://acs-cis.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Арктик Катеринг Сервис" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 18678555 добавлена в базу данных: Вторник, 7 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Понедельник, 20 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,57 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Менеджер объекта общественного питания и гостиничного обслуживания".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Управление персоналом и производством гостиницы и столовой в г.Магадан;
- Организация операционной деятельности ресторана;
- Организация услуг кейтеринга на уровне VIP;
- Планирование, проведение и непосредственное участие во всех бизнес-процессах участка;
- Совместно с шеф-поваром организация и корректировка меню с учетом пожеланий Заказчика;
- Контроль движения товарно-материальных ценностей;
- Контроль рабочего состояния складов, контроль соблюдения температурного режима;
- Контроль выполнения работ штатом горничных, прачечной, работников кухни;
- Организация и пересменка работников, согласно графика работы;
- Ведение учета рабочего времени работников;
- Предоставление в кадровую службу табелей на сотрудников, заявлений и иных документов;
- Проведение производственного инструктажа работников; обучение по ОТ;
- Контроль за выполнением правил охраны труда и техники безопасности;
- Контроль за обеспечением работников средствами индивидуальной защиты и униформой;
- Контроль за прохождением работниками первичного и периодического медосмотра;
- Проведение ежедневных инспекций пищеблока, прачечной и жилых помещений;
- Проверка качества выполняемых работ, услуг, обеспечение выполнения работниками норм выработки;
- Обеспечение выполнения в установленные сроки производственных заданий;
- Необходимы знания в эксплуатации зданий;
Требования к работнику следующие: - Образование " Технология продуктов питания", "Менеджмент организаций", "Заведующий производством";
- Знания СанПин, стандартов HASSP, технологии приготовления пищи, охраны труда и техники безопасности при работе на пищеблоке;
- Уверенное владение 1С, Excel, Word, Outlook Office.
- Оценка и удовлетворение потребностей заказчика;
- Знание английского языка будет являться преимуществом
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Работа непосредственно в г.Магадане. Вахта 60 +(дней), межвахта 60+(дней);
- Жильё и питание предоставляется;
- Межвахта не оплачивается;
- Перелёт за счёт работодателя.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...