Шеф-повар
Вакансия № 190526 в населенном пункте (городе) Судак, Россия от компании "ООО Парк отель Порто Маре" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Парк отель Порто Маре" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Парк отель Порто Маре" - http://work.hotel-portomare.com/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Парк отель Порто Маре" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 190526 добавлена в базу данных: Четверг, 30 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 2 июня 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,12 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Мы — Парк отель «Порто Маре» (Крым, г. Алушта).
Ищем влюбленного в свое дело профессионала — коллектив у нас большой и дружный, а работа очень интересная.
Семейный отель работает круглый год, шведская линия, a la carte,а так же еще 5 ресторанов, банкеты, конференции, кейтеринг.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Управление персоналом кухни;
- Набор команды;
- Утверждение и контроль график смен работников кухни;
- Контроль соблюдения рецептур и технологий при приготовлении блюд сотрудниками кухни;
- Контроль соблюдения технологии при обработке сырья;
- Контроль соблюдения правил хранения продуктов;
- Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками кухни;
- Контроль наличия необходимого количества продукции;
- Обучение новых сотрудников;
- Разработка меню и сезонных предложений.
Условия труда:
- Зарплата: ставка+% от выполнения плана, премии, оговаривается индивидуально с успешным кандидатом;
- Работа в молодом и энергичном коллективе;
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
- Своевременно выплачиваемая заработная плата и премия;
- Современное оборудование, полностью оснащенное рабочее место;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Проживание на территории отеля.
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы: от трех лет шеф-поваром в заведениях среднего и выше среднего уровня;
- Образование: среднее специальное или высшее (кулинарное);
- Знание рабочих процессов кухни ресторана;
- Знание санитарных норм, умение работать с технологическими картами;
- Умение вести за собой свою команду;
- Исполнительность, ответственность, внимательность, позитивность, аккуратность, чистоплотность.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...