Главный технолог
Вакансия № 19656468 в населенном пункте (городе) Бронницы, Россия от компании "Морозко" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Морозко" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Морозко" - https://pkm-group.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; .
Репутация компании "Морозко" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 19656468 добавлена в базу данных: Понедельник, 29 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 22 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 11,91 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Бронницы, Кирпичный проезд, 7.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Компания «МОРОЗКО» - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.
Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков‚ различные виды пельменей‚ вареники‚ хинкали‚ манты‚ котлеты‚ пицца‚ пирожки‚ пироги, тесто и многое другое.
Продукция завода «МОРОЗКО» выпускается под несколькими известными торговыми марками: «Морозко», «Цезарь», «Пельменный мастер», «Римио», «Царское Подворье» и «Масленица».
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
• Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи;
• Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
• Организация и координация работы группы технологов;
• Создание базы рецептур;
• Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве;
• Участие в проведении исследовательских и экспериментальных работ по разрабатываемым ингредиентам, в том числе промышленных испытаниях;
• Руководство и контроль за составлением планов внедрения новых ассортиментных единиц;
• Мониторинг конкурентов;
• Оказание технологической поддержки службе маркетинга.
Требования к работнику следующие:
• Образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности, биология, химия);
• Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет на предприятиях пищевой промышленности;
• Знание технологии производства продукции предприятия, стандартов и технических условий;
• Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
• Знание стандартов и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Опыт в рассмотрении рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции;
• Инициативность и ответственность;
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С);
• Желание активно работать и профессионально развиваться.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
• 09:00 – 18:00;
• Стабильная заработная плата;
• Социальный пакет;
• Скидки на продукцию Компании;
• На территории офиса расположены кухня, столовая;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Территориально: Бронницы, Кирпичный проезд, 7.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...