Руководитель столовой
Вакансия № 20611550 в населенном пункте (городе) Нахабино, Россия от компании "Велком" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Велком" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Велком" - http://www.velkomfood.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .
Репутация компании "Велком" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 20611550 добавлена в базу данных: Суббота, 4 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 9,78 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Уважаемые соискатели!
Просим Вас обратить внимание на месторасположение офиса: Московская область, Истринский район, с. Павловская Слобода (18 км. от МКАД по Новорижскому шоссе).
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
Мы ищем в нашу корпоративную столовую Руководителя!
Чем Вы будете заниматься,
Это:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью корпоративной столовой, а также производством кулинарии
- Решать организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимулирования производства продукции общественного питания и повышения качества оказываемых услуг
- Контролировать обеспечение столовой оборудованием и инвентарем, необходимым для сохранения качества и безопасности пищевого сырья и продукции, в случаях поломки и износа оборудования решает вопросы по его замене
- Осуществлять контроль за соблюдением правил торговли, ценообразования
- Осуществлять контроль за эксплуатацией помещения столовой, размещённого в ней оборудования
- Организовывать связи с поставщиками, обеспечивая тем самым своевременные поставки продовольственных и промышленных товаров, необходимых для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса
- Осуществлять контроль работы производственных участков, качества выпускаемой пищи
- Участвовать в проведении бракеража готовой пищи
- Организовывать кассовое обслуживание
- Принимать решение о приёме, перемещении, увольнении работников столовой, налагать взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины
- Осуществлять контроль за расстановкой работников на производственных участках с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и задач производства
- Вести учет рабочего времени сотрудников столовой, составлять графики выхода на работу, график отпусков, вести учётно-отчётную документацию по деятельности подразделения
- Организовывать проведение ежемесячных инвентаризаций
- Осуществлять контроль за соблюдением работниками трудовой дисциплины, правил техники безопасности, санитарных требований, личной гигиены, правил внутреннего трудового распорядка и других внутренних нормативных документов Организации в соответствии с областью их применения
- Осуществлять контроль за качеством обслуживания посетителей
- Рассматривать претензии, связанные с обслуживанием и качеством блюд и напитков, принимать меры по их устранению
- Обеспечивать сохранность вверенных средств, имущества столовой на основании заключенного договора о материальной ответственности
Требования к работнику следующие:
- Образование: Высшее
- Опыт работы: от 3 лет
- Компьютер: уверенный пользователь Excel, Word, 1С приветствуется опыт работы в программе Iiko
- Способность работать в режиме многозадачности
- Обладание лидерскими способностями и управленческими навыками
- Коммуникабельность, настойчивость, стрессоустойчивость, целеустремленность, инициативность, самоорганизованность, ответственность.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 8:30-17:30
- Место работы: Московская область, Истринский район, п. Павловская Слобода (18 км от МКАД по Новорижскому шоссе)
- Корпоративный транспорт от ст. Нахабино, Дедовск, Истра
- Корпоративное питание.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...