Заместитель F&B менеджера

Вакансия № 22875369 в населенном пункте (городе) Ульяновск, Россия от компании "Radisson Hotel Ulyanovsk" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Radisson Hotel Ulyanovsk" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Radisson Hotel Ulyanovsk" - http://www.hilton.ru

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "Radisson Hotel Ulyanovsk" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 22875369 добавлена в базу данных: Четверг, 4 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Вторник, 30 апреля 2024 года.

Вакансия № 22875369 прочитана - 52 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Ульяновск, улица Гончарова, 25.

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

Мы открываем вакансию заместителя F&B менеджера в отеле сети Radisson, релокация в г. Саранск

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Планирует, организует и контролирует работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
• Планирует и рационально организует рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда).
• Рассчитывает потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирует и организует его материально-техническое обеспечение (анализирует потребности ресторана в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка ресторанных услуг и потребительского спроса; маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения «цена — качество товара»).
• Контролирует качество обслуживания посетителей ресторана.
• Управляет персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т. ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; аттестация персонала ресторана).
• Организует делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. д.; сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации; подготовка статистических отчетов, информационных материалов и т. д.).
• Планирует, организует и контролирует эффективность рекламных мероприятий.
• Обеспечивает прибыльность ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей.
• Оптимизирует расходы при ведении бизнеса.
• Формирует положительный имидж ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).

Требования к работнику следующие:

• На должность менеджера ресторана назначается лицо, имеющее стаж работы по специальности не менее 3 лет.
• Свободное владение английским языком

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Работа в крупной международной сети отелей
• Корпоративное обучение, тренинги
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• Релокационный пакет и уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседования.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...