Управляющий рестораном
Вакансия № 23078890 в населенном пункте (городе) Красногорск, Россия от компании "ООО Пансионат Парус" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Пансионат Парус" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 23078890 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 3 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 16,01 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 120000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Развитие и поддержание концепции и имиджа ресторана;
- Продвижение ресторана, управление маркетингом и рекламой с целью увеличение продаж и привлечения гостей, изучение конкурентов;
- Бюджетирование и планирование;
- Ценообразование и оптимизация затрат ресторана;
- Управление персоналом, адаптация, обучение, организация работы персонала, мотивация и увеличение объема продаж, обеспечение высоких стандартов сервиса ресторана;
- Подготовка отчетности для руководства на ежемесячной основе;
- Организация и проведение банкетов и фуршетов;
- Организация тематических вечеров, событийных мероприятий;
- Оптимизация пространства в зале, увеличение посадочных мест;
- Оптимизация меню;
- Управление финансовой деятельностью ресторана, контроль и анализ своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежедневных отчётов по ресторану;
- Соблюдение охраны труда, норм СанПиН, пожарной безопасности, правил пищевой безопасности;
- Управление закупками;
Требования к работнику следующие:
- опыт работы на аналогичной должности в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3-х лет;
- знание основополагающих стандартов обслуживания в ресторане;
- профильное образование приветствуется;
- опыт работы на руководящей должности;
- знание программ R-Keeper и iiko.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - гибкий график;
- оформление по ТК РФ;
- оклад+ бонус за личную эффективность;
- возможность проживания и питания на территории Пансионата;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...