Повар азиатской кухни
Вакансия № 24299037 в населенном пункте (городе) Навои, Узбекистан от компании "SHAMS-NAVOIY" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "SHAMS-NAVOIY" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 24299037 добавлена в базу данных: Понедельник, 13 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 30 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 2,97 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 2000000 до 7000000 сум на вакантной должности "Повар азиатской кухни".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
- Знание органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции;
- Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий; Должен обладать навыками по изготовлению и подаче блюд с проведением заключительных операций приготовления в зале на виду у потребителей;
- Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; действующие сборники рецептур, технологических инструкций и правила пользования ими.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...