Директор производства / Технолог мясного производства
Вакансия № 24306408 в населенном пункте (городе) Тамбов, Россия от компании "Пивоваренная Компания «Канцлеръ»" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Пивоваренная Компания «Канцлеръ»" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Пивоваренная Компания «Канцлеръ»" - http://www.ochp.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Пивоваренная Компания «Канцлеръ»" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 24306408 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 5 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 8,66 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Расчет и подбор необходимого технологического оборудования, технологическое проектирование производства;
- Организация и контроль технологического процесса изготовления мясных изделий (в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями);
- Внедрение нового ассортимента;
- Разработка технологических карт и рецептур;
- Расчет и контроль себестоимости производимой продукции, соблюдения установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции;
- Определение потребности в сырье и материалах для каждого производственного участка;
- Контроль санитарного состояния производства, мониторинг производственных процессов и документооборота;
- Обеспечение выпуска мясных изделий в соответствии с плановыми заданиями и нормативными документами, с соблюдением технологических режимов;
- Управление персоналом; подбор, проведение собеседований и принятие решений о найме производственного персонала; организация внутреннего обучения сотрудников с целью повышения их профессионального мастерства; проведение аттестаций;
- Руководство производственными цехами;
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса;
- Контроль остатков готовой продукции;
- Организация производственного планирования, увеличение объемов производства;
- Оптимизация производственных процессов и технологий;
- Отчетность;
- Организация работ по совершенствованию действующих технологических процессов в производстве с целью повышения качества и снижения трудоемкости производственных процессов;
- Ответственность за бесперебойный процесс производства.
Требования к работнику следующие: - Опыт работы на пищевом предприятии на аналогичной должности от 3-х лет;
- Высшее профильное образование (Технология мяса и мясных продуктов);
- Структурное видение производственных процессов работы, опыт создания работающих систем;
- Знание технологии производства мясных снеков для пива;
- Знания требований предъявляемых к качеству мясных продуктов;
- Высокий уровень ответственности, нацеленность на результат, инициативность, активная жизненная позиция, стрессоустойчивость;
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по итогам собеседования;
- График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 (пятидневка);
- Социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный;
- Посещение отраслевых выставок и форумов в РФ;
- Оплата корпоративной сотовой связи.
- Место работы: г. Воронеж, ул. Остужева, 70
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...