Администратор ресторанного обслуживания
Вакансия № 2438028 в населенном пункте (городе) Майкоп, Россия от компании "Отель Абаго" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Отель Абаго" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Отель Абаго" - http://www.abago.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Отель Абаго" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: сменный график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 2438028 добавлена в базу данных: Четверг, 2 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 25 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 8,61 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Майкоп, поселок Гузерипль, Лесная улица, 49Г.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 40000 руб. на вакантной должности "Администратор ресторанного обслуживания".
В горном отеле «Абаго», расположенном в поселке Гузерипль (Республика Адыгея), недалеко от курорта Лаго-Наки, объявлен конкурс на замещение вакансии Администратора ресторанного обслуживания!
Уважаемые соискатели, внимательно ознакомьтесь с описанием вакансии и требованиями к должности. Если Вы тот человек, который может организовать работу коллектива ресторана, управлять им и уверенно добиваться поставленных задач, тогда смело откликайтесь! Срок найма ограничен. Мы – лучшие в своей нише и нам нужны лучшие в своей профессии!
Обязанности администратора ресторанного обслуживания:
- Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий:
- Организация работы на смене;
- Подготовка зала к открытию;
- Следование стандартам компании;
- Постановка целей на смену;
- Общение с гостями ресторана, получение обратной связи;
- Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
- Осуществляет контроль за оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
- Обеспечивает чистоту и порядок в зале, контролирует соблюдение стандартов сервиса и обслуживания.
- Контролирует прием заказов официантами от посетителей.
- Осуществляет проверку расчетов с посетителями.
- Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций с гостями ресторана и среди сотрудников.
- Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
- Принимает участие в организации проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов и т.д.
- Контролирует соблюдение работниками ресторана трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Информирует руководство отеля об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
- Принимает участие в обучении новичков, составлении графиков работы персонала ресторана.
Требования к администратору ресторанного обслуживания:
- Отличные организаторские способности, лидерство, умение расставлять приоритеты в работе, высокий уровень стрессоустойчивости (выдержка), командный дух, способность обучать персонал, готовность к напряженному графику работы, хорошие коммуникативные навыки;
- Умение разрешать конфликтные ситуации, владея техникой общения, ориентированной на гостя, соблюдая правила разрешения претензий и пожеланий гостей;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе, опыт руководства коллективом ресторана (кафе);
- Владение принципами предоставления услуг в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса, знание приемов ресторанных продаж;
- Навыки работы с компьютером (iiko);
- Знание стандартов сервиса, этикета, санитарных норм;
Условия работы администратора ресторанного обслуживания:
- График работы 4/3 (четверг-воскресенье)
- Место работы – Адыгея, курорт Лаго-Наки, поселок Гузерипль (80 км от Майкопа)
- Доставка к месту работы от Майкопа транспортом компании (вахта),
- Проживание в корпусе для персонала со всеми удобствами;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Социальный пакет с официальным трудоустройством;
- Достойная и своевременная оплата труда (оклад+премия)
Если ты энергичный соискатель, сможешь построить команду и вести ее за собой, имеешь соответствующий опыт работы, и склонен к управлению коллективом, ждем вас!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...