Управляющий рестораном
Вакансия № 24856822 в населенном пункте (городе) Дмитров, Россия от компании "ООО БИМ" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО БИМ" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 24856822 добавлена в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 16,91 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Дмитров, Профессиональная улица, 4.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
- Выполнение финансовых показателей компании;
- Участие в разработке рекламной политики ресторана;
- Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
- Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
- Взаимодействие с сотрудниками кухни, контроль качества отдаваемой продукции в зал и на доставку;
- Решение административно-хозяйственных вопросов, ведение документации и учет;
- Анализировать деятельность ресторана и разрабатывать предложения по дальнейшему развитию;
- Работать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
Требования к работнику следующие: - Опыт успешной работы управляющим в ресторане от 3-х лет;
- Знание основных экономических показателей ресторана, производства, санитарных норм, технологических карт, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;
- Эмоциональный интеллект;
- Знание инструментов решения конфликтных и стрессовых ситуаций;
- Опыт успешного создания эффективной команды;
- Активность, сильные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки;
- Продвинутое знание программы iiko;
- Глубокое знание качественного сервиса.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - график 5/2, выходные плавающие
- бесплатное питание
- трудоустройство по ТК
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...