Руководитель ресторанной службы
Вакансия № 25268821 в населенном пункте (городе) Пятигорск, Россия от компании "ООО Елизавета-Минеральные Воды" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Елизавета-Минеральные Воды" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 25268821 добавлена в базу данных: Четверг, 16 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 19 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,78 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 руб. на вакантной должности "Руководитель ресторанной службы".
Гостиничная управляющая компания
UPRO GROUP приглашает
в ООО «Елизавета-Минеральные Воды»
в пос. Новотерский (Минераловодский городской округ) на постоянную работу:
Руководителя ресторанной службы
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
• Работать с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала;
• Работать с кассой и банковским терминалом;
• Взаимодействовать со всеми службами санатория;
• Контролировать накрытие всех рационов питания «шведский стол» и приготовления блюд а-ля карт согласно технологическим картам;
• Составлять графиков работы службы ресторана;
• Участвовать в проведении инвентаризаций;
• Инициировать новые предложения и идеи по развитию службы питания
• Соблюдать выполнение бюджета на ежемесячной основе за счет увеличения выручки и сокращения расходов
• Контролировать профессиональное накрытие во время мероприятий и банкетов
• Работать в тандеме с Шеф Поваром и сотрудниками кухни
• Постоянно работать над улучшением уровня обслуживания гостей
• Разрешать претензии гостей в соответствии с высоким уровнем стандартов обслуживания
• Анализировать все комментарии гостей совместно с Шеф Поваром и персоналом
• Постоянно контролировать чистоту и порядок залов, лобби-бара.
• Проводить обучение персонала департамента в соответствии с корпоративными стандартами. Помогать работникам в достижении высокого качества работы.
Требования к работнику следующие:
• Опыт работы на аналогичной должности более одного года;
• Опыт работы с системой питания по типу "шведский стол"
• Знание бизнес-процессов на предприятиях общественного питания;
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• Высокую стрессоустойчивость и работоспособность;
• Отличные управленческие навыки, аналитическое мышление, стратегическое видение;
• Знание программы 1С Общепит, 1С Ресторан, навыки работы с ККТ
Условия труда в компании на вакантном месте такие:???????
Официальное оформление по законодательству РФ, полный социальный пакет
Дружную команду профессионалов
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...