Бармен-официант ресторана (пос. Баренцбург, Пирамида, арх. Шпицберген)

Вакансия № 25277657 в населенном пункте (городе) Мурманск, Россия от компании "Центр Арктического туризма Грумант" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Центр Арктического туризма Грумант" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Центр Арктического туризма Грумант" - http://www.goarctica.ru/

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Центр Арктического туризма Грумант" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 25277657 добавлена в базу данных: Понедельник, 22 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Понедельник, 6 мая 2024 года.

Вакансия № 25277657 прочитана - 26 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Бармен-официант ресторана (пос. Баренцбург, Пирамида, арх. Шпицберген)".

Российский туроператор Центр Арктического туризма «Грумант» приглашает в команду Бармена-официанта со знанием английского языка и опытом работы.

Наша вакансия отлично подходит для специалистов, которые поставили себе цель развиваться в гостиничной и ресторанной сфере. Ежедневное общение с иностранными гостями ресторана безусловно обеспечит плодотворную разговорную практику и повысит уровень владения языком. А соблюдение стандартов гостиничного и ресторанного сервиса в Арктике обеспечит в дальнейшем получение реальной возможности профессионального развития.

Центр арктического туризма «Грумант» является структурным подразделением ФГУП «Государственный трест «Арктикуголь», осуществляющего экономическую деятельность на архипелаге Шпицберген с 1931 года. ЦАТ создан в 2015 году и является единственным официальным российским туроператором на Шпицбергене.

Задачи

• Обслуживает гостей в зале ресторана, за стойкой бара;

• Следит за обслуживанием гостей в максимально вежливой и дружелюбной манере, в соответствии с установленными стандартами ресторана;

• Организует свое рабочее место, подготавливает производственное оборудование к работе;

• Готовит и оформляет напитки и коктейли по технологическим картам;

• Натирает барную и столовую посуду;

• Взаимодействует с сервисными службами;

• Работает в программе IikoFront, Waiter;

• Следит за соблюдением чистоты в зале ресторана, баре, общественных и служебных зонах ресторана, поддерживает барную зону в безукоризненной чистоте;

• Контролирует и соблюдает нормы и стандарты СЭС, ХАССП;

• Выполняет поручения шеф-повара ресторана;

• Проводит инвентаризацию барной продукции, барного инвентаря и посуды;

• Заказывает (пополнение) напитков/продуктов;

• Участвует в генеральных уборках ресторана.

Наши ожидания

• Тактичность, стрессоустойчивость

• Ориентация на Гостя, доброжелательность

• Умение работать в команде

• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса

• Знание английского языка, уровня не ниже pre-intermediate;

• Наличие действующей медицинской книжки;

• Обязательно наличие загранпаспорта со сроком действия не менее 2х лет.

• Бармен должен знать и уметь (либо изучить в процессе стажировки):

• стандарты работы бармена-официанта;

• типы посуды, бокалов, аксессуаров и приборов для работы бармена, оборудование и принципы его работы;

• правила сервировки стола столовыми приборами и бокалами;

• правила подачи напитков и блюд;

• приемы и методы составления карты вин и напитков;

• правила продажи алкогольной продукции;

• порядок ведения кассовых операций, ведение кассовой отчетности;

• знание меню и барной карты;

• владение необходимыми сведениями о винах, напитках, предлагаемых блюдах;

• готовить алкогольные и безалкогольные коктейли.

Условия работы

• Зарплата от 60 000 рублей в месяц + премия от выручки + чаевые.

• Договор ГПХ от 6 месяцев с возможным последующим продлением.

• Проживание в поселке Баренцбург, на архипелаге Шпицберген.

• Перелет от Москвы до Шпицбергена и обратно оплачивается работодателем в начале и в конце контракта.

• Предоставляется служебное жилье на основе найма. (Однокомнатная или двухкомнатная малогабаритная квартира с современной планировкой, евроремонтом, мебелью, ТВ, интернетом, встроенной кухней, ванной с душевой кабиной и стиральной машиной). Возможен вариант проживания в современном хостеле.

• Расходная часть: подоходный налог – 8% на Шпицбергене; расходы на жилье и питание составляют в среднем 25-35 000 рублей в месяц, и вычитаются из заработной платы. Оставшаяся сумма перечисляется 15 числа каждого месяца на зарплатную карту Visa.

• Инфраструктура для сотрудников: культурно-спортивный комплекс, школа, детский сад, продовольственный и промтоварный магазины, столовая, аптека, поликлиника (хирург, стоматолог, терапевт).

• Участие в путешествиях по Шпицбергену, а также в формате рабочих командировок в Пирамиду и Лонгьирбюен.

Этапы отбора

1. Мы ожидаем от Вас развернутое резюме, со ссылками на профили в социальных сетях и сопроводительное письмо. В письме просим раскрыть Вашу личную мотивацию работать барменом-официантом в нашей команде, в котором Вы можете описать свою биографию, опыт и навыки, взгляды на жизнь, цели, планы и пр. Чем подробнее, тем лучше.

В свою очередь, мы дадим Вам обратную связь.

2. Мы направим Вам небольшую анкету, которая поможет нам познакомиться с Вами. Далее предложим пройти несколько онлайн-собеседований, в результате которых будет принято решение о сотрудничестве.

Начало работы (вылет на Шпицберген) – декабрь 2022-январь 2023 года.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...