Технолог общественного питания
Вакансия № 25618410 в населенном пункте (городе) Ташкент, Узбекистан от компании "ООО Barbeque Burger" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Barbeque Burger" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 25618410 добавлена в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 4 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,6 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Ташкент, улица Афросиаб, 33.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - контроль качества сырья и произведенной продукции;
- контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- проверка качества готового продукта;
- контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- оптимизация технологии производства;
- контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
- анализ проблемных производственных ситуаций;
- разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;
- разработка технологической документации;
- расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
- расчет себестоимости производимой продукции;
- составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
- подготовка документации по сертификации продукции;
- контроль выполнения санитарных правил на производстве.
Требования к работнику следующие: - Внесение накладных в IIKO (приходные , расходные, внутренние перемещения)
- Акты разбора ( мяса , рыбы , птицы )
- Учет инвентаризация ( Бара , кухни )
- Отчет об изменение цен
- Отчет об себестоимости блюд
- Внесение технологической документации;
- Разработка совместно с Бренд шефом новых блюд
- Знание программ iiko, 1С
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Официальное оформление согласно ТК Республики Узбекистан;
- График работы с понедельника по субботу с 9:00 до 18:00;
- Работа в одном из самых интересных проектов в сфере ресторанного бизнеса;
- Бесплатное горячее питание;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...