Шеф-повар
Вакансия № 25741228 в населенном пункте (городе) Химки, Россия от компании "ООО Кора Вайн" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Кора Вайн" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 25741228 добавлена в базу данных: Суббота, 4 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Понедельник, 6 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 17,9 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Химки, Шереметьевское шоссе.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 130000 до 150000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества приготовленных блюд
Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм
Обучение поваров приемам приготовления блюд
Оценка качества работы подчиненных
Требования к работнику следующие: - Высшее профессиональное образование
Опыт работы Шеф-поваром в ресторанах премиум класса от 3 лет - Знание русской и европейской кухни
- Навыки работы с грилем
Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости
Знание СанПиН (ротация‚ маркировка‚ товарное соседство)
Высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ лидерские качества
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - З/п от 130 000 руб на руки;
оформление по ТК РФ, испытательный срок - 3 мес; - График работы 5/2
- Возможность карьерного роста
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...