Главный технолог

Вакансия № 25775566 в населенном пункте (городе) Старица, Россия от компании "ООО Компания Продвижение" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "ООО Компания Продвижение" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 25775566 добавлена в базу данных: Понедельник, 22 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.

Вакансия № 25775566 прочитана - 16 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Старица, Советский переулок, 1.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 65000 руб. на вакантной должности "Главный технолог".

• Обработка заказов, контроль исполнения. Работа с отделом продаж, претензиями;
• Работа с качеством продукта. Работа с заквасками, заказ заквасок. Ведение журнала учета выработок и ротации заквасок, оценка работы заквасок (в том числе, фаговый мониторинг);
• Выявление нарушений технологического процесса и разработка плана мероприятий направленных на их устранение;
• Наличие сертификатов, регистрационных документов, инструкций по применению моющих и дезинфицирующих средств; расчет потребности;
• Своевременное обеспечение производства необходимой технологической документацией;
• Разработка новых рецептур и внедрение их в производство;
• Стремление к снижению себестоимости производимого продукта;
• Расчет норм выхода готовой продукции;
• Проведение контрольных выработок;
• Работа с ГОСТами, мониторинг их изменений и актуализаций;
• Контроль соблюдения нормативной документации в части маркировки выпускаемой продукции;
• Разработка новых СТО, ТУ, ТИ для производства;
• Проведение ежедневных дегустаций с оформлением дегустационных листов и отслеживание качества каждой партии входящего сырья;
• Формирование технологического отчета.

• Высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология);

• Продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;

• Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет;

• Навык руководства коллективом;

• Обязательно медицинская книжка.

• Трудоустройство согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;
• График работы 5/2

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...