Заведующий производством столовой
Вакансия № 26819906 в населенном пункте (городе) Верхняя Пышма, Россия от компании "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" - http://www.rbegroup.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Управление многопрофильными активами; .
Репутация компании "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 26819906 добавлена в базу данных: Понедельник, 29 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 22,92 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Верхняя Пышма, Успенский проспект, 1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 48000 до 48000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством столовой".
Успешно развивающаяся компания ООО "РБЕ" - российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса, приглашает в свою компанию заведующего производством столовой.
Мы готовы предложить:
- График работы 2/2 с 07:00 до 19:00.
- З\п 48 000 тыс. руб. на руки. Выплачивается своевременно, два раза в месяц.
- Официальное трудоустройство.
Наши ожидания:
- Опыт работы в аналогичной сфере от 1 года;
- Профильное образование;
- Лидерство, партнерство, работа в команде, ориентация на результат, готовность к нововведениям, клиентоориентированность;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления.?????????????????????
Основные задачи:
- Организация процесса производства блюд во вверенной столовой , контроль полноты вложения и приготовления блюд в соответствии с ТТК, Проведение бракеража с заполнением журнала;
- Составление заявок на сырье, покупной товар, п/ф
- Контроль сроков реализации сырья, готовой продукции;
- Внедрение мероприятий по улучшению качества блюд и сервиса ( контроль качества блюд, соответствие ТТК, температурный режим блюд, мероприятия по гостеприимству, обеспечение высокой скорости обслуживания);
- Обеспечение требуемого санитарного состояния предприятий (соблюдение правил хранения продуктов, соблюдение температурного режима оборудования, организация уборки помещений в соответствии с графиками, подготовительные мероприятия по проведения дезинфекции и санитарных дней). Контроль соблюдения сотрудниками правил СаНПин;
- Проведение инвентаризации, выявление причин недостач и излишков, внедрение мероприятий по минимизации недостач;
- Своевременное составление заявок на ремонт оборудования , приобретение ТМЦ и посуды;
- Ведение табеля рабочего времени, контроль правил внутреннего трудового распорядка;
- Ведение отчетности (формирование накладных на перемещение, товарный отчет);
- Ведение первичных журналов (здоровья, температурный журнал, бракераж и тд).
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...