Управляющий рестораном
Вакансия № 26844655 в населенном пункте (городе) Брянск, Россия от компании "Loft 501" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Loft 501" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 26844655 добавлена в базу данных: Пятница, 12 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 2 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,33 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Брянск, Почтовая улица, 56.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 85000 до 100000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
Основные задачи:
- Управление и организация работы персонала зала (правила, организация, корпоративная культура, взаимодействие между сотрудники, найм и обучение новых сотрудников и прочие задачи, направление на бесперебойную работу заведения)
- Сервис - разработка, внедрение и постоянный контроль
- Контроль технического состояния ресторана
- Контроль, ведение и оптимизация ФОТ
- Контроль, ведение и оптимизация Хоз расходов
- Контроль, ведение и оптимизация доп. затрат (служебное питание, развоз сотрудников)
- Контроль FC
- Разработка, внедрение и ведение обучающих и мотивирующих программ
- Поддержание концепции заведения
- Ведение необходимой документации
- Проведение и организация банкетных (прочих нестандартных) мероприятий
Обязательно:
- Опыт работы управляющим от 2-ух лет
- Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет
- Ежедневная коммуникация (ТГ, WA)
- Знание Word, Excel, iiko
- Желание работать с цифрами
- Желание работать с людьми
Навыки:
- Самоорганизованность
- Организаторские способности
- Стрессоустойчивость
- Пунктуальность
Приветствуется:
- Опыт работы на линейных должностях (официант, бармен)
- Профильное образование или дополнительные курсы
- Опыт работы с вином
Локации:
- ресторан 2-этажа + веранда (после лета планируем строительство третьего этажа)
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Испытательный срок до 2 месяцев (закончится может раньше, после выполнения испытательных задач) - оплата 50 000р на руки
- После испытательного срока оплата исключительно за результат с гарантией минимальной выплаты - считается процентом от операционной прибыли.
- Скидки и бонусы от группы компании (скидки в наших магазинах парфюмерии и оптики)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...