Управляющий сетью (направление Стрит Фуд)
Вакансия № 27259479 в населенном пункте (городе) Вологда, Россия от компании "ООО Эклер" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Эклер" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27259479 добавлена в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 4 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 13,4 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Вологда, улица Мира, 22.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 90000 руб. на вакантной должности "Управляющий сетью (направление Стрит Фуд)".
Мы крупнейшее предприятие общественного питания Вологодской области.Более 20 лет назад начали свой путь в ресторанном бизнесе, и сейчас компания МОРСЕН объединяет множество ресторанов разных направлений и концепций.
В нашу команду открыт набор кандидатов на должность Управляющий сети (направление Стрит Фуд).
Чем предстоит заниматься:
- Планирование потребности шаверм в материальных ресурсах и персонале;
- Развитие действующей сети, участие в открытии новых объектов;
- Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудникам шаверм;
- Распределением обязанностей и определением степени ответственности сотрудников;
- Осуществлять координацию деятельности сотрудников, их смен;
- Осуществлять контроль выполнения сотрудниками регламентов;
- Урегулировать конфликтные ситуации в коллективе;
- Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности и вовлеченности в рабочий процесс;
- Наблюдение и оценка эффективности работы сотрудников;
- Подбор, обучение и управление персоналом;
- Контроль технического и санитарного состояния объектов;
- Знание технологической документации, санитарных норм в общественном питании;
- Знание принципов ценообразования, кассовой дисциплины;
- Организовывать высочайший уровень обслуживания гостей;
- Контроль за чистотой помещений, предметов интерьера и мебели и норм САНПИН;
- Опыт работы в должности управляющего или заместителя управляющего от года
- Владение навыками менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация)
- Умение планировать и анализировать экономические показатели ресторана
- Умение формировать команду и работать в команде
- Опыт взаимодействия с госструктурами, проверяющими и разрешающими инстанциями
- Важные личностные и деловые качества: ориентация на результат, развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, системное мышление, умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности, клиентоориентированность,
- Опыт работы в крупных компаниях/сетевых ресторанных проектах приветствуется!
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Сильную команду единомышленников;
- Возможность развития по карьерной лестнице;
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Уверенность в завтрашнем дне;
- Конкурентный уровень заработной платы.
Будущий коллега, Отправляй свое резюме или рекомендуй вакансию другу!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...