Управляющий рестораном
Вакансия № 27292582 в населенном пункте (городе) Ярославль, Россия от компании "ООО Эклер" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Эклер" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27292582 добавлена в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 3 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 15,63 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Мы крупнейшее предприятие общественного питания Вологодской области.
Более 20 лет назад начали свой путь в ресторанном бизнесе, и сейчас компания МОРСЕН объединяет множество ресторанов разных направлений и концепций.
В нашу команду открыт набор кандидатов на должность управляющей ресторана с итальянской кухней.
Чем предстоит заниматься:
- Оперативное управление деятельностью ресторана
- Ведение переговоров и взаиморасчетов с арендодателями, подрядчиками
- Обеспечение выполнения ресторанами установленных финансовых показателей
- Анализ ценообразования, разработка мероприятий, способствующих оптимизации и снижению расходов, обеспечение эффективности мероприятий
- Координация маркетинга ресторана: совместная работа с отделами компании (маркетинг, реклама, арт-директор, СММ)
- Разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых - продуктов и акций
- Ведение финансовой отчетности
- Разработка и внедрение стандартов работы
- Подбор, обучение и управление персоналом
- Контроль технического и санитарного состояния объекта
- Знание технологической документации, санитарных норм в общественном питании
- Знание принципов ценообразования, кассовой дисциплины
Наши пожелания к кандидату:
- Опыт работы в должности управляющего ресторана с итальянской концепцией от года
- Владение навыками менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация)
- Умение планировать и анализировать экономические показатели ресторана
- Умение формировать команду и работать в команде
- Опыт взаимодействия с госструктурами, проверяющими и разрешающими инстанциями
- Важные личностные и деловые качества: ориентация на результат, развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, системное мышление, умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности, клиентоориентированность.
- Опыт работы в крупных компаниях/сетевых ресторанных проектах приветствуется!
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Сильную команду единомышленников;
- Возможность развития по карьерной лестнице;
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Уверенность в завтрашнем дне.
- Конкурентный уровень заработной платы (определяется по итогам собеседования)
Будущий коллега, Отправляй свое резюме или рекомендуй вакансию другу!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...