Су-шеф
Вакансия № 27649045 в населенном пункте (городе) Ростов-на-Дону, Россия от компании "Courtyard by Marriott Ростов на Дону" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Courtyard by Marriott Ростов на Дону" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: сменный график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27649045 добавлена в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
Рейтинг вакансии: 5,5 из 100 баллов |
Вакансия № 27649045 прочитана - 18 раз(а)
Отправлено откликов - 0 раз(а)
Вакансии Центра Занятости в социальных сетях и мессенджерах:
Адрес вакантного места работы: Ростов-на-Дону, Левобережная улица, 2К.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- обеспечивать приготовление пищи и оформление блюд в соответствии с установленными стандартами, следить за поддержанием образцового порядка на всех участках кухни;
- Разработка меню и ТТК;
- Обеспечение всегда стабильного качества и вкуса;
- Контроль себестоимости и товарных остатков, производственный учет;
- Контроль за соблюдением требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
- Проведение инвентаризации;
- Работа с поставщиками и составление заявок на продукты;
- Ведение отчетной документации.
- приготовление холодных, горячих блюд, сохласно технологическим картам;
- соблюдать санитарные нормы и правила;
- составлять заказы на продукты;
- работать в контакте с шеф-поваром по вопросам приготовления пищи и оформлени блюд. с заведующим хозяйствнным отделом по вопросам соблюдения норм.ю чистоты и гигиены, с отделом технического обслуживания по вопросам рабочего состояния всего кухонного оборудования.
- образование не ниже среднего специального (по профессиии);
- опыт работы по специальности не менее одного года;
- желателен опыт работы в гостиничном или ресторанном бизнесе;
- знание европейской и русской кухни;
- личные качества: честность, добросовестность, преданность интересам компании, доброжелательность, отзывчивость, высокая работоспособность и стремление к нововведениям.
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- питание и униформа;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- пользование спорт залом.
Разместить Ваше резюме сейчас ...