Управляющий рестораном
Вакансия № 27983995 в населенном пункте (городе) Осташков, Россия от компании "ООО БУХАРИНА" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО БУХАРИНА" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО БУХАРИНА" - http://lublin-tver.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО БУХАРИНА" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27983995 добавлена в базу данных: Пятница, 12 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 4 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 6,12 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Ведение административной работы (документооборот, составление планов, контроль уровня продаж, расходов). Анализ бизнес-показателей ресторана.
- Предоставление отчетности по деятельности ресторана;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- ??Организация работы ресторана в соответствии со стандартами Компании, контроль качества блюд и обслуживания гостей, выявление потребностей посетителей; Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Ценообразование, анализ продаж. ?? Увеличения продаж ресторана. Обеспечение роста прибыли;
- Управление персоналом (прием и расстановка кадров, распределение обязанностей, повышение трудовой мотивации, аттестация);
- Формировать и организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь), создавать комфортную рабочую атмосферу в команде;
- Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части.
- Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;
- Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей;
- ??Активное общение с гостями, ??создание атмосферы, привлечение новых гостей.
- ??Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане;
- ??Проведение инвентаризации;
- ??Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и издержек ресторана;
- ??Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования.
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе 2 года;
- ??Высшее образование;
- ??Опытный пользователь ПК (Word, Excel);
- Понимание операционных показателей;
- ??Опыт бюджетирования и планирования;
- Знание кассовой дисциплины, складского учета;
- Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала;
- ??Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу, клиентоориентированность;
- ??Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- ??Активная жизненная позиция;
- ??Умение давать и принимать конструктивную обратную связь;
- ??Желание быстро и охотно обучаться новому, так как мы постоянно развиваемся и меняемся, а также желание развивать свою команду.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Заработная плата по итогам собеседования, обсуждается индивидуально.
- Оформление по ТК РФ.
- ??Бесплатное питание.
- ??Возможность обучения и развития в компании.
- ??График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).
- Своевременная выплата зп два раза в месяц
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...