Управляющий рестораном
Вакансия № 28378738 в населенном пункте (городе) Орехово-Зуево, Россия от компании "ООО Алиби" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Алиби" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28378738 добавлена в базу данных: Суббота, 27 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 8,46 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Орехово-Зуево, улица Ленина, 99.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В Ваши обязанности:
- руководство и организация работы всех подразделений ресторана;
- ведение операционной деятельности ресторана, работа с ключевыми показателями ресторана;
- бюджетирование, защита бюджета и обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
- решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- контроль проведения и анализ результатов инвентаризации;
- контроль и ведение внутренней документации ресторана;
- соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
- взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация);
- активная работа в зале с гостями и управление сотрудниками;
- контроль соблюдения сервиса и обслуживания в ресторане;
- создание командного духа и атмосферы взаимовыручки в ресторане;
- разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение гостей ресторана и повышение уровня сервиса.
Требования к работнику следующие:
- наличие опыта работы в должности управляющего ресторана
- навыки развития ресторана в рамках существующей концепции с использованием всех локальных особенностей;
- знание основных экономических показателей ресторана;
- знание закупочной и складской деятельности ресторана;
- знание стандартов индустрии гостеприимства;
- навыки управления сотрудниками (подбор, адаптация, обучение);
- знание необходимого документооборота в ресторане;
- опыт взаимодействия с госструктурами и прохождения проверок;
- лидерские качества, умение работать в команде, стрессоустойчивость, умение договариваться.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- График работы 5/2
- Зарплата 2 раза в месяц (без задержек) + KPI
- Итоговая зарплата обсуждается с финальным кандидатом
Рассматриваем кандидата с возможностью переезда в Подмосковье!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...