Управляющий ресторанами
Вакансия № 28398215 в населенном пункте (городе) Дзержинский, Россия от компании "ООО Навасуши" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Навасуши" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28398215 добавлена в базу данных: Среда, 15 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 14,71 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Дзержинский, Угрешская улица, 32.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 110000 руб. на вакантной должности "Управляющий ресторанами".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Организация и контроль работы сети
- Контроль за выполнением плана продаж
- Планирование, организация мероприятий по привлечению посетителей в ресторан (тематические вечеринки, введение новых блюд в меню, работа с соцсетями, интернет-ресурсами и пр.)
- Поддержание чистоты и порядка в залах ресторанов (чистота полов, окон, сан.узлов, мебели, посуду, отсутствие посторонних запахов, чистота и опрятность рабочей одежды персонала), контроль за исправностью материально-технических ценностей (осветительные приборы, мебель, состояние сан.узла, декоративных элементов, посуды и проч.).
- Контроль и ведение внутренней отчетности
- Применение систем материальной и нематериальной мотивации персонала в соответствии с утвержденными в компании регламентами
- Контроль системы обучения и наставничество
- Развитие личностного и профессионального роста сотрудников
- Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками
- Организация и контроль работы сотрудников: подбор, адаптация и обучение
- Оптимизация расходов
- Организация и проведение инвентаризаций силами сотрудников
- Развитие бренда и позиционирования ресторана
- Ведение и контроль операционной деятельности
- Организация деятельности по закупке товара и материальных ценностей
- Организация деятельности администраторов-операторов
- Организация деятельности по логистике со стороны администраторов-операторов
- Организация и контроль себестоимости выпускаемой продукции в связке с шефом
- Настройка отчетов в iiko и других информационных системах НАВАСУШИ
- Выполнение правил внутреннего распорядка
- Знание и выполнение правил и норм охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены
- Выполнение поручений руководства, связанных с деятельностью ресторанов
Требования к работнику следующие:
- Коммуникабельность
- Организаторские способности
- Стрессоустойчивость
- Лояльность и гибкость
- Аналитический склад ума
- Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
- Пунктуальность, ответственность
- Уметь работать в режиме многозадачности
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Ненормированный рабочий день, дни в офисе/ресторанах
- Адреса ресторанов: г. Москва, Каширское шоссе 65А и г. Дзержинский,Угрешская д.32
- Режим работы для данной позиции: не нормированно
- Режим удаленной доступности по средствам связи 24/7
- Отпуск составляет 28 календарных дней, предоставляется частями, одна из них не менее 14 календарных дней.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...