Шеф-повар в Отель-мастерская "Сенеж"
Вакансия № 28408709 в населенном пункте (городе) Солнечногорск, Россия от компании "Diamond Catering" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Diamond Catering" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Diamond Catering" - http://www.dcatering.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Diamond Catering" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28408709 добавлена в базу данных: Суббота, 27 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 17 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 10,86 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Солнечногорск, Прибрежная улица, с2.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 220000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар в Отель-мастерская "Сенеж"".
Шеф-повар
Компания Diamond Catering – это лидер событийного кейтеринга в России, компания на рынке с 2005 года. Мы обслуживаем крупнейшие мероприятия для самых масштабных компаний в России. Мы обслуживаем выездные мероприятия, делаем доставку гастрономических сетов, создаем современные гастрономические буфеты в бизнес-центрах.
Мы активно открываем новые объекты и направления и сейчас ищем в команду
Шеф-повара в образовательный центр Мастерская управления "Сенеж"
Мастерская управления «Сенеж» – это образовательный центр президентской платформы «Россия – страна возможностей». Кампус Мастерской расположен на берегу озера Сенеж около города Солнечногорск, в 40 км от Москвы. На локации проходит множество мероприятий от 50 до 250 гостей, которые требуют питания категории 5* отеля.
Вас ждет:
- Среднемесячный доход от 220 000руб;
- Выплата два раза в месяц без задержек;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2,плавающие выходные;
- Молодая команда крутых специалистов, средний возраст сотрудников 29 лет;
- Оплачиваемый отпуск не менее 2х раз в год;
- Хорошие возможности для профессионального и карьерного роста.
Что мы ждем от Вас:
• Организация работы кухни от заказа сырья до отдачи блюд в соответствии со стандартами компании;
• Вы будете курировать приготовления закусок и блюд на мероприятии;
• Организация производственного процесса и руководство подразделением кухни;
• Взаимодействие с Бренд-шефом компании. Контроль выполнения стандартов меню;
• Обучение персонала, ведение табелей, найм новых людей в команду;
• Контроль качества входного сырья, постоянная обратная связь с директором по закупкам;
• Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены;
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.
Кого мы видим:
• Шеф-повара с опытом работы от 3-х лет в крупных ресторанах или отелях;
• Опыт обслуживания мероприятий от 200 человек является обязательным;
• Владение базой вызывных поваров для усиления мощностей кухни на пиковых нагрузках;
• Имеет опыт составления калькуляции и ценообразования, порядок составления меню, основы рационального питания;
• Опыт работы с кондитерскими изделиями/выпечкой;
• Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...