Заведующий производством (бортовое питание г. Ереван)
Вакансия № 28529743 в населенном пункте (городе) Ереван, Армения от компании "ООО Умами Кейтеринг" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Умами Кейтеринг" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28529743 добавлена в базу данных: Понедельник, 29 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 3,41 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Ереван, аэропорт Звартноц.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
ГК PRO - многопрофильный холдинг, объединяющий 5 бизнес-направлений, развивающихся в различных отраслях более 15 лет. География присутствия: более 10 регионов в РФ, республики Казахстан, Армения и Беларусь.
Сейчас мы в поиске Заведующего производством в новую бизнес единицу в г. Ереван, Армения (рассматриваем кандидатов с релокацией).
Сфера деятельности – общественное питание, производство продуктов питания для авиации.
Что будет в вашей зоне ответственности:
- Организация и контроль работы цеха бортового питания и столовой для сотрудников аэропорта
- Обеспечение бесперебойной работы производства
- Разработка меню, контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований
- Контроль сроков поступления и реализации ассортимента, количества и качества поступивших продуктов, полуфабрикатов и сырья, соблюдения правил, сроков и условий хранения,
- Контроль и анализ расходов производства (акты списания, товарные остатки, инвентаризации), составление заявок на сырьё, полуфабрикаты, контроль комплектации рейсов
- Формирование и обучение команды, формирование графиков и учет рабочего времени сотрудников, контроль %ФОТ
- Взаимодействовать с контролирующими органами
- Ведение документооборота и отчетности
- Выполнение планов и KPI и увеличение прибыли
Что ждем от кандидата:
- Высшее или средне специальное образование в сфере общественного питания
- Опыт работы заведующим производством в общественном питании от 2 лет
- Опытный пользователь ПК, опыт работы в программе 1:С
- Знание стандартов обслуживания, санитарных норм и правил в общественном питании
- Знание основ закупочной деятельности, калькуляции и учета в общественном питании
- Знание принципов НАССР, ISO 22000.
- Умение планировать и организовывать работу коллектива подразделения
- Опыт оптимизации процессов
- Личные качества: лидерские качества, ориентация на результат, структурированность, гибкость в принятии решений, стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
- Место работы: цех бортового питания аэропорта «Звартноц», г. Ереван, Армения
- Достойный уровень заработной платы, обсуждается с успешным кандидатом
- Социальный пакет: корпоративное питание, забота о здоровье каждого сотрудника - медицинские осмотр за счет компании, добровольное медицинское страхование
- Удобный график работы, возможен ненормированный рабочий день по производственной необходимости
- Своевременная выплата заработной платы
- Доставка до рабочего места служебным транспортом
- Компенсация аренды жилья.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...