Шеф-повар
Вакансия № 28772587 в населенном пункте (городе) Горно-Алтайск, Россия от компании "Roll’n’Roll" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Roll’n’Roll" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28772587 добавлена в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,38 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Горно-Алтайск, улица Григория Чорос-Гуркина, 27.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 до 250000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
Должностные обязанности:
Вакансия для ФАСТ-ФУД ШЕФА.
Выпуск большого объема продукции(Роллы, Шаурма, Пицца.)
ОБЯЗАТЕЛЬНО : ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В ФАСТ-ФУДЕ ЛИНЕЙНЫМ И ОПЕРАЦИОННЫМ ШЕФОМ.
•Работа в режиме экшн плана 13 часов. (смена шефа длится 13 часов).
•Хорошее знание Liko.
•Умение вкусно готовить и обучать линейный штат сотрудников.
•Управление подразделением Кухня+Зал+Доставка( планирование, постановка задач, организация и контроль работы всех подразделений)
•Управление и найм сотрудников ( прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация)
•Управление товаром ( прием, учёт, хранение, ротация, инвентаризация, реализация)
•Проведение аттестации сотрудников зала, кассиры, операторов колл центра.
•Выпуск большого объема продукции(Роллы, Шаурма, Пицца.)
•Подготовка и прохождение неплановых аудитов ( гос-учреждения)
•Понимание и знание food cost, ценообразование блюд.
Требования:
•Правильное распоряжение ФОТ.
•Ответственное отношение к Хоз.
•Профильное образование.
•Продолжительный опыт работы в одном заведении на должности Су-Шефа или Шеф-повара.
•Работа в режиме многозадачности. Кого мы ищем в свою команду.
•Стрессоустойчивость обязательно.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...