Шеф-повар отеля / Executive Chef

Вакансия № 28821157 в населенном пункте (городе) Астана, Казахстан от компании "DoubleTree by Hilton Минск" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "DoubleTree by Hilton Минск" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "DoubleTree by Hilton Минск" - https://doubletree3.hilton.com/en/hotels/belarus/doubletree-by-hilton-hotel-minsk-MSQDTDI/index.html

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "DoubleTree by Hilton Минск" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 28821157 добавлена в базу данных: Суббота, 11 мая 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Среда, 29 мая 2024 года.

Вакансия № 28821157 прочитана - 7 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

DoubleTree by Hilton Hotel Minsk — современный отель в цен­тре Мин­ска, в ша­го­вой до­ступ­но­сти от Старого го­ро­да и ос­нов­ных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей. Наш отель - это один из лидеров индустрии гостеприимства в Беларуси, с отличной инфраструктурой, великолепным ме­сто­по­ло­же­нием и высоким уровнем без­опас­но­сти для гостей и сотрудников.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Планировать и разрабатывать меню для ресторана, кафе, банкетной службы, а также промо, сезонные и специальные предложения меню;
• Составлять технологические и калькуляционные карты;
• Обеспечивать правильную подготовку и организовывать презентацию новых блюд меню (тест-панели);
• Обеспечивать бесперебойную и эффективную работу кухни, следить за неизменным высоким качеством приготовления и отдачи блюд;
• Контролировать трудовые ресурсы и операционные расходы посредством эффективного планирования, принятия решений о закупках и управления запасами;
• Отбирать, обучать, оценивать, мотивировать, тренировать и следить за дисциплиной всех сотрудников, чтобы обеспечить соблюдение установленных стандартов компании;
• Обеспечивать удовлетворение оперативных потребностей, а также проводить и посещать регулярные оперативные совещания для эффективной координации и сотрудничества между отделами;
• Профессионально взаимодействовать с коллегами и руководителями;
• Ежемесячно проводить инвентаризационные проверки, следить за соблюдением требований о списании продуктов, а также следить за соблюдением сроков годности продуктов и условиями их хранения;
• Обеспечить соответствие санитарным стандартам, установленным Hilton, и местным нормам, а также чистоту и порядок на кухне во всех торговых точках.

Мы ищем кандидатов с опытом работы от 4 до 6 лет, способных продемонстрировать:

• Сильные лидерские качества
• Предыдущий опыт работы шеф-поваром в международной сети отелей или ресторанов обязателен.

Опыт работы в России, Беларуси и странах СНГ будет вашим преимуществом.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• ??????Оклад (обсуждается с успешным кандидатом) + годовая премия по результатам работы;
• Возможности карьерного роста и профессионального развития;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• ДМС;
• Мобильная связь;
• Корпоративные мероприятия для сотрудников;
• Скидки до 50% на услуги отеля;
• Скидки на проживание в отелях Hilton по всему миру;
• Работа в лучшем отеле Республики Беларусь!

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...