Шеф-повар
Вакансия № 29111857 в населенном пункте (городе) Анапа, Россия от компании "Отель Golden Hills" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Отель Golden Hills" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29111857 добавлена в базу данных: Суббота, 4 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 18 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,07 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
Коллекция отелей Golden Hills в п. Лермонтово приглашает к сотрудничеству кандидатов на позицию Шеф-повар.
ОБЯЗАННОСТИ:
-разработка меню для ресторана (с учетом сезонных особенностей)
-проведение гастрономический мероприятий
-работа с поставщиками, контроль качества поставок
-управление персоналом (организация труда сотрудников, обучение и т.д.)
-проведение инвентаризаций
-разработка технологических карт, контроль соблюдения технологического процесса
-контроль оформления, соблюдения стандартов приготовления, условий хранения и правильной подачи блюд
-контроль соблюдения стандартов санитарии
ТРЕБОВАНИЯ:
-опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
-опыт управления коллективом от 15-20 человек;
-знание Microsoft Office, R-keeper (или аналоги), ХАССП, СанПин;
-высокие коммуникативные навыки.
- ответственность, внимательность к мелочам, пунктуальность.
- умение взаимодействовать с людьми.
- доброжелательность, вежливость, коммуникабельность.
-успешный опыт разработки и реализации авторских блюд будет преимуществом
УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
-оформление по ТК РФ
-релокационный пакет
- уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
- выплата 2 раза в месяц
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...