Шеф-повар
Вакансия № 29195887 в населенном пункте (городе) Казань, Россия от компании "ООО Вулкан-Тм" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ООО Вулкан-Тм" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29195887 добавлена в базу данных: Четверг, 18 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 30 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 11,98 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
ШЕФ-ПОВАР/БРЕНД-ШЕФ
Открыта вакансия Шеф-повара/Бренд-шефа в растущую компанию Friends Family (Петропавловск-Камчатский) – мясобургерная «Friends&Burgers», паназиатское кафе «Pho Bo», бар-музей Васи Ложкина, ирландский паб «Harat’s», а также открывающиеся новое направление – цех по приготовлению и доставке готовых блюд и полуфабрикатов.
Требования к соискателю:
ОБЩИЕ:
Высшее или среднее-специальное профильное образование (повар) с разрядом 5 и выше.
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 3х лет
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ:
Приготовление сложных блюд.
Разработка меню.
Контроль технологических процессов согласно САНПиН.
Всегда вкусные блюда из качественного сырья.
Управление командой поваров и тех.персонала от 25 человек. Составление графиков рабочего времени, подбор персонала кухни, обучение, введение в должность в соответствии со стандартами компании.
Обеспечение производства в совместной работе с товароведом, кладовщиком.
АДМИНИСТРАТИВНЫЕ:
Работа в IIKO (уверенный пользователь): составление технологических карт, контроль остатков на складах, анализ продаж блюд.
Взаимодействие с Управляющими заведения, направленное на рост и развития предприятия, увеличение числа гостей.
Контроль складов с сырьем, п\ф.
Условия:
Оплата авиаперелета в г. Петропавловск-Камчатский к месту работы.
Обеспечение жильём.
Контракт от 2-х лет.
Участие в гастрономических конкурсах.
Бонусы от компании.
Режим работы: гибкий, ненормированный. Выходной – обязателен, день недели по договоренности. Испытательный срок – 2 месяца.
Оплата: гарантированный минимум на испытательный срок 150к. Премирование.
Камчатка – регион с уникальной природой и продуктами. Да, у нас суровый климат, но мягкая зима. Вы можете освоить сноуборд, горные лыжи, сёрф на Тихом океане. Все это заряжает невероятной энергией и дает много творческих идей для изобретения новых блюд!
Наша команда – современных и энергичных ребят, болеющих за своё дело, у которых есть одна миссия – накормить всех вкусной и безопасной едой в уютной обстановке.
Мы ждем вас, Бренд-шеф!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...