Администратор ресторана
Вакансия № 29252715 в населенном пункте (городе) Звенигород, Россия от компании "Гамаюнова Евгения" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Гамаюнова Евгения" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29252715 добавлена в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 30 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 19,79 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Звенигород, Московская улица.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Администратор ресторана".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
общее управление рестораном, стратегическое планирование;
регулярные проверки технического состояния ресторана;
разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли;
координация финансовой деятельности (у администратора есть ключи от главного входа и всех помещений, код сигнализации и доступ к сейфу);
формирование ценовой политики;
планирование закупок, работа с поставщиками;
контроль резервов на складе, инвентаризация;
разработка меню в «соавторстве» с шефом;
контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
подбор и обучение, а также увольнение сотрудников;
определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон);
разрешение конфликтных ситуаций;
общение с представителями проверяющих инстанций;
ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.)
Требования к работнику следующие:
Опыт работы от 3х лет
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
Новое кафе/ возможность самореализоваться
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...