Заведующий производством
Вакансия № 29348585 в населенном пункте (городе) Ленск, Россия от компании "ООО Петербургская Сервисная Компания" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Петербургская Сервисная Компания" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29348585 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 4 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 11,48 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Ленск, Ленск.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 160000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой
-
Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
-
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.
-
Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий
-
Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-
Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
-
Бракераж готовой пищи.
-
Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
-
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Требования к работнику следующие: - Опыт работы на данной должности от 5 лет на предприятиях общественного питания, желателен опыт на нефтегазовых объектах вахтовым методом;
- Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства).
- Знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании .
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работу ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ на объектах:
Новый Уренгой, Красноярский край, Якутия. - Продолжительность вахты 2/1;
- Предоставляется проживание общежитие/вахтовый городок и питание ;
- Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании;
- Организация питания на объекте;
- Официальная заработная плата;
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...