Руководитель службы общественного питания/Управляющий

Вакансия № 29808697 в населенном пункте (городе) Дмитров, Россия от компании "Альянс Отель Менеджмент" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Альянс Отель Менеджмент" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Альянс Отель Менеджмент" - http://alliance-hotels.ru/

Репутация компании "Альянс Отель Менеджмент" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 29808697 добавлена в базу данных: Воскресенье, 19 мая 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 2 июня 2024 года.

Вакансия № 29808697 прочитана - 40 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. на вакантной должности "Руководитель службы общественного питания/Управляющий".

Уважаемый соискатель, приглашаем Вас стать членом нашей команды, ответственной за организацию питания на горнолыжном курорте Сорочаны (Дмитровский район, Московская область). Каждая точка питания на горнолыжном курорте имеет свою концепцию, для всех заинтересованных готовы рассказать подробнее при встрече.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Управление, планирование, организация и координирование ежедневной работы всех точек питания;
• Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства;
• Разработка ежегодного бюджета доходов и расходов, проведение комплекса мероприятий доходной и расходной части, направленных на выполнение бюджета;
• Стремление к постоянному развитию и росту доходного потока, обновление меню и сезонных предложений, акций и т.п.;
• Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания при взаимодействии с главным бухгалтером: закупка продуктов и др. товарно-материальных ценностей, контроль расходов, оптимизация себестоимости услуг, анализ расходной части, проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Поиск, набор и управление персоналом с целью поддержания соответствующего качества услуг, контроль за учетом рабочего времени, составление графиков и табелей;
• Контроль высокого уровня чистоты и порядка на всех точках питания, контроль и обеспечение выполнения санитарных правил.

• наличие аналогичного опыта работы от 2х лет;
• знание и опыт работы в программe R-keeper;
• системный подход в построении всех бизнес-процессов в общепите;
• знание техник продаж, умение обучать сервису и гостеприимству;
• умение сочетать в себе и административную работу и работу "в полях" - общение с гостями, обучение персонала;
• Опытный пользователь ПК: Word, Excel;
• Активность, целеустремленность, ответственность за результат.

• Работа в стабильной развивающейся компании;
• График работы – в зависимости от сезона;
• Бесплатные обеды;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Бонусы по результатам работы.

Место работы: ГК Сорочаны, Московская область,
Дмитровский городской округ, деревня Курово, д. 68

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...