Менеджер/Управляющий
Вакансия № 29935583 в населенном пункте (городе) Новоалтайск, Россия от компании "Грильница (ИП Сартаков Алексей Анатольевич)" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Грильница (ИП Сартаков Алексей Анатольевич)" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Грильница (ИП Сартаков Алексей Анатольевич)" - http://grilnica.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Грильница (ИП Сартаков Алексей Анатольевич)" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: сменный график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29935583 добавлена в базу данных: Четверг, 18 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 3 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,97 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Новоалтайск, 8-й микрорайон, 3В.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 45000 до 65000 руб. на вакантной должности "Менеджер/Управляющий".
Привет! Мы - "Грильница"!
Это сеть ресторанов быстрого питания, которая в день вкусно кормит более 12 000 человек!
Мы быстро растем и не менее активно развиваемся, и уже осенью 2023 года открывается новый ресторан Грильница в Вашем родном городе! Мы уже 11 лет качественно и быстро готовим безумно вкусную еду из проверенных ингредиентов, продолжая радовать наших гостей высоким качеством блюд, радушным приемом и доброжелательным обслуживанием! Наши рестораны успешно работают в городе Барнаул, Бийск, Новоалтайск и Томск, Новосибирск, Красноярск!
И нам нужны именно ВЫ, чтобы все наши гости в городе Новоалтайск узнали о самом вкусном месте - ресторане быстрого питания Грильница - и сами сумели убедиться в этом!
Мы приглашаем на работу МЕНЕДЖЕРА / УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА.
Вас ждет захватывающая и интересная работа! У нас Вы сможете применить профессиональные навыки, научиться всему тому, о чем мечтали! Наша компания дарит Вам возможность попробовать свои силы в продвижении масштабного проекта Грильница по всей стране! Вместе с нами Вы сможете развить свою гениальность!
Мы ждем, что Вы:
- Уже имеете опыт начальником или менеджером не менее 2-х лет;
- Имеете высшее образование.
- Являетесь уверенным пользователем ПК, знаете программы Iiko (R-Keeper), знаете порядок списания продукции;
- Отлично знаете и соблюдаете требования СанПиНа;
- Умеете читать ТТК и работать по технологическим картам;
- Владеете отличными организаторскими навыками, лидерскими качествами, обладаете высоким уровнем адаптации, активностью, коммуникабельностью, умением урегулировать конфликтные ситуации;
- Имеете опыт в сфере обучения и управления персоналом;
- Имеете опыт управления персоналом не менее 15 человек;
- Умеете работать в режиме многозадачности, в интенсивном ритме;
- Наделены высоким чувством ответственности, честности;
- Способны незамедлительно принимать решения в критической ситуации и мобилизовать коллектив для выполнения поставленных задач.
Мы хотим с Вашей помощью выполнить следующие задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы станции пиццы, шаурмы и гриля;
- Контроль технологического процесса, качества и списания продуктов и блюд;
- Проверка соответствия блюд ТТК;
- Обучение персонала правилам, условиям и срокам хранения и реализации продуктов и блюд, нормам и требованиям СанПиНа;
- Составление и контроль заявок по станциям кухни;
- Внедрение в производство разработанных и утвержденных блюд в соответствии с ТТК;
- Работа с поставщиками (заявки, договоры, прием, проверка качества и соответствия продукции);
- Проведение инвентаризации;
- Контроль исполнения персоналом поставленных задач и стандартов предприятия;
- Составление графиков работы персонала;
- Заполнение санитарного и бракеражного журналов, контроль ведения всех журналов на каждой станции кухни;
- Контроль санитарного состояния объекта, исправности производственного оборудования, наличия необходимых вспомогательных и хозяйственных средств;
- Организация работы всех станций, помощь на кухне;
Мы заинтересованы в Вас:
- Нам нужны Ваш талант, профессионализм, желание развиваться и совершенствоваться вместе с нами, трудолюбие и честность, любовь к жизни и любовь к людям.
Мы гарантируем:
- Теплый прием и комфортные условия труда;
- Дружную семью, имя которой - Грильница;
- Достойную и своевременную зарплату;
- Официальное оформление наших отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
- Очень много интересной работы;
- Масштабность и грандиозность всего, что Вы будете делать (возможно даже - известность);
- Любимую работу, о которой Вы всегда мечтали!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...