Главный технолог
Вакансия № 30357676 в населенном пункте (городе) Энгельс, Россия от компании "БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний" - http://www.beldolina.com
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Розничная торговля; Продукты питания; .
Репутация компании "БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30357676 добавлена в базу данных: Четверг, 25 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 8 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 13,46 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Мы ищем квалифицированного главного технолога для нашего мясокомбината. Основная задача - обеспечить безопасность и качество нашей продукции, а также внедрять новые продукты и улучшать существующие рецептуры и технологии.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Руководство технологической службой
- Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций
- Разработка и внедрение в производственный процесс новых рецептур
- Усовершенствование рецептур и технологий производимой продукции
- Расчет себестоимости продукции
- Подбор и тестирование новых видов сырья
- Внедрение прогрессивных технологических процессов производства
- Контроль за выпуском конкурентоспособной продукции, сокращение материальных и трудовых затрат на её производство
- Осуществление мероприятий по снижению брака продукции, рациональному использованию сырья и материалов и отходов производства
- Подготовка документов для сертификации продуктов, взаимодействие с государственными органами регистрации и контроля
- Анализ причин брака. Разработка мероприятий по предотвращению брака
Требования к работнику следующие:
- Высшее профильное образование (технолог по переработки мяса и мясных продуктов)
- Стаж работы не менее 3 лет в пищевой промышленности (в переработке мясной продукции и производстве продукции)
- Знание технологии мяса и птицепереработки, сертификация и стандартизация технологических процессов.
- Знание выходов сырья и готовой продукции, нормы расхода ОВМ, калькулирование затрат на продукцию, расчет себестоимости продукции
- Умение проводить контрольные работы по выходу сырья и расходных материалов
- Навыки ведения производственного учета и умение организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства
- Составление технологических карт и спецификаций
- Знание стандартов серии ИСО 22000, 9000, HACCP
- Знание технологического оборудования
- Системное мышление. Способность говорить о сложных вещах простым языком
- Уверенный пользователь ПК, навыки работы в 1С, эл. почта, МС Офис
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Социальный пакет, гарантии
- Стабильная заработная плата выплачивается 2 раза в месяц
- Корпоративная столовая, выдача спец.одежды
- Уровень оплаты труда обсуждается с итоговым кандидатом
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...