Старший повар/Су-шеф
Вакансия № 30743258 в населенном пункте (городе) Берёзовский, Россия от компании "Фабрика-Кухня Знакомое место" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Фабрика-Кухня Знакомое место" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Фабрика-Кухня Знакомое место" - http://vkus96.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Фабрика-Кухня Знакомое место" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30743258 добавлена в базу данных: Четверг, 2 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 26 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 6,38 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Берёзовский, микрорайон Шиловский, Новая улица, 17.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 руб. на вакантной должности "Старший повар/Су-шеф".
Мы - молодая и быстро растущая фабрика по приготовлению готовой еды для сетей: «ЖизньМарт», «Самокат», «Яндекс лавки» и др.
Набираем команду целеустремленных и радушных людей, как мы!
У нас динамично развиты и продуктивно работают фабрики в разных городах:
г. Екатеринбург, г. Березовский, г. Санкт-Петербург, г. Новосибирск.
Мы растем, развиваемся и приглашаем в свою команду СУ-ШЕФА!
Чем вам предстоит заниматься:
-Быть правой рукой Шеф-повара;
-управлять сменой, контролировать и организовывать бесперебойную работу фабрики во всех цехах;
- участвовать в приготовлении блюд согласно ТТК;
- заниматься оптимизацией технологии приготовления блюд, контролировать качество заготовок и готовых блюд;
- контролировать качество поступающих продуктов и быть готовым отработать их на соответствие вкусовых качеств;
- внедрять новые позиции в производственный процесс, а в последующем контролировать соблюдения норм ТТК;
- составлять ТТК (совместно с технологом);
- нести ответственность за организацию поддержания чистоты и соблюдения санитарных норм сотрудниками кухни;
- обучать персонал знаниям, умениям и навыкам для построения сильной команды.
Какими качествами вы должны обладать:
- опыт работы на производстве общественного питания;
-опыт работы на руководящей должности на кухне готовых блюд от 5 лет;
- знание концепций основных кулинарных направлений;
- владение приемами и навыками всех видов кулинарной обработки продукта;
- опыт в обучении персонала;
- опыт разработки и внедрения блюд на производстве;
- креативность, стрессоустойчивость, ответственность, дисциплинированность;
- преимуществом будет знание программы iiko и как в ней работать.
- быть мобильным и активным пользователем современных мессенджеров WhatsApp, Telegram.
Что мы предлагаем:
- конкурентную заработную плату от 70 000 руб;
- работу в крупной компании;
- трудоустройство согласно ТК РФ;
- выдачу заработной платы 2 раза в месяц;
- развоз смены;
- бесплатное питание;
- график работы 5/2 или 2/2 обсудим на собеседовании и подберем подходящий для нас и вас;
Ждём от вас вовлеченности, желания развиваться и расти вместе с нами.
У нас вы сможете реализовать все свои амбиции и вырасти до Бренд-шефа фабрики либо регионального Бренд-шефа!
Ждём Вас в нашу команду!!!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...