Шеф-повар
Вакансия № 30833183 в населенном пункте (городе) Анапа, Россия от компании "ИП Акопян Карен Кимович" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ИП Акопян Карен Кимович" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30833183 добавлена в базу данных: Четверг, 25 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 21 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 8,54 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Анапа, проезд Золотой Берег, 2Б.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 до 180000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
Команда лучшего отеля Анапы ищет своего лучшего шеф-повара.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- подбор и обучение сотрудников;
- создание продающего меню для ресторана ? la carte и меню ПП;
- разработка меню линии "шведского стола" и гриль-бара;
- составление технологических карт;
- выстраивание слаженной работы кухни;
- обеспечение стабильного качества блюд и полуфабрикатов;
- организация и ведение учета;
- проведение инвентаризаций,
- выбор продуктов и контроль качества сырья на него, мониторинг цен.
Требования к работнику следующие: - опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет;
- знание норм СанПиНа и системы пищевой безопасности ХАССП;
- навыки китчен менеджмента,
- умение работать с Food Cost и Labor Cost.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - стабильная оплата труда + мотивационные выплаты;
- иногородним предоставляется проживание;
- занятость с 1 апреля по 15 октября.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...