Су-шеф

Вакансия № 31033855 в населенном пункте (городе) Сочи, Россия от компании "ООО Добрыня" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "ООО Добрыня" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 31033855 добавлена в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Понедельник, 6 мая 2024 года.

Вакансия № 31033855 прочитана - 6 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Су-шеф".

В ресторан грузинской кухни в городе Сочи требуется су-шеф

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Контроль работы всех подразделений кухни
• Заказ/контроль заказа продуктов
• Контроль работы штатного персонала
• Составление калькуляций и проведение проработок меню
• Ведение табеля штатного персонала
• Проведение внешних и внутренних дегустаций
• Разработка новинок меню
• Разработка и внедрение новых подач блюд меню

Требования к работнику следующие:

• опыт работы в ресторанах кавказской кухни
• Обязательное проведение дегустации при приеме на работу
• стрессоустойчивость
• Знание и владение технологической и нормативной документацией;
• Знание организации и технологии производства блюд;

- Знание стандартов и технических условий на готовые блюда, сырье и полуфабрикаты;

- Наличие навыков планирования, умение работать с ПК, Excel, iiko;

- Знание калькуляции блюд и полуфабрикатов;

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• оклад, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• корпоративный развоз
• дружный коллектив
• ресторан располагается в живописном месте
• питание

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...