Заведующий производством / Управляющий
Вакансия № 31353986 в населенном пункте (городе) Выборг, Россия от компании "ИП Мащалгин Александр Николаевич" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ИП Мащалгин Александр Николаевич" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 31353986 добавлена в базу данных: Пятница, 3 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 15 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 14,29 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Выборг, Ленинградское шоссе, 1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 120000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством / Управляющий".
Кафе "Монплезир" находится в самом центре Выборга рядом с Красной площадью и недалеко от ж/д вокзала. Кафе за всю свою историю (22 года) очень хорошо себя зарекомендовало и пользуется популярностью среди жителей и гостей нашего города. В планах расширение и развитие - выходить на другой уровень по ассортименту блюд, выпечных и кондитерских изделий, а также и качеству обслуживания посетителей.
Работа в кафе и ведение производства (пекарня г.Выборг):
- горячий цех (производство горячих блюд и ПФ)
- кондитерские цеха (производство тортов, пирожных, десертов, заказных тортов)
- пекарный цех (выпечка бисквитов, печенья, пряников, изготовление слоеного теста и ПФ)
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Контроль за выпуском продукции в соответствии с ТТК
- работа с ассортиментом горячих, холодных блюд, выпечных и кондитерских изделий (разработка, введение)
- Проведение плановой и внеплановых инвентаризации
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил
- контроль качества выпускаемой продукции
- участие в поиске поставщиков и заказе сырья
- обучение или организация обучения и контроль работы персонала
- как дополнительные:
- ведение первичного документооборота в программе iiko
- работа с поставщиками - заказ, прием и складирование товара
Требования к работнику следующие: - опыт работы не менее 5 лет
- знание процессов производства и технологии кулинарных блюд, кондитерских и выпечных изделий
Условия труда в компании на вакантном месте такие:- график работы 5/2 с 08.30-17.00,(возможны изменения)
- при необходимости обеспечение жильем
- зарплата от 80000-120000 и выше
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...