Заведующий хлебопекарным производством
Вакансия № 31685371 в населенном пункте (городе) Курган, Россия от компании "ООО ХЛЕБ-С" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; .
Репутация компании "ООО ХЛЕБ-С" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 31685371 добавлена в базу данных: Четверг, 23 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 25 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 14,29 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Курган, улица Достоевского, 7Ас1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 50000 руб. на вакантной должности "Заведующий хлебопекарным производством".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса.
- Контролирует своевременность производства изделий продукции.
- Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства.
- Осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
- Контролирует соблюдение производственной трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- сообщать о неисправностях технологического оборудования директору производства и главному инженеру;
- контролировать порядок и чистоту своего производства, технологического оборудования;
- контролировать соблюдение правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.
- Заведующий производством обязан осуществлять контроль за сотрудниками смены в плане соблюдения ими условий договора о коллективной материальной ответственности, принимать меры в соответствии с подписанным договором о коллективной материальной ответственности к сохранности вверенных ему материальных ценностей.
- Информировать администрацию обо всех, без исключения, фактах, которые могут негативно отразится на деловой репутации предприятия, морально-психологическом климате коллектива, повлиять в той или иной мере на состояние производственного процесса, прибыль предприятия.
- Заведующий производством, помимо обязанностей, изложенных выше, должен выполнять обоснованные требования и поручения директора производств, касающиеся работы и отдаваемые в пределах их полномочий.
Требования к работнику следующие: - Заведующий производством должен знать: постановления, распоряжения, нормативные документы, касающиеся вопросов работы хлебопекарного производства;
- Организацию и технологию хлебопекарного производства ассортимент и требования к качеству хлебобулочных изделий;
- Организацию труда тестомеса, формовщика, пекаря; правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- Калькуляцию хлебобулочных изделий и цены на них;
- Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов; технологические процессы приготовления хлебобулочных изделий;
- Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации,
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Официальное трудоустройство
- Достойная и своевременная заработная плата.
- Размер заработной платы после собеседования.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...