Заведующий производством
Вакансия № 3250935 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ФГАУ «ОК «Планерное»" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ФГАУ «ОК «Планерное»" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 3250935 добавлена в базу данных: Суббота, 30 марта 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,64 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 45000 руб. на вакантной должности "Заведующий производством".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни по выпуску продукции требуемого ассортимента и качества с целью максимального удовлетворения гостей отеля в соответствии с концепциями сервиса и стандартами обслуживания.
- Составляет заявки и передает в службу снабжения на закупку и получение продуктов со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья, свежих продуктов, сухих продуктов, оборудования, расходных материалов, необходимых для кухни.
- Участвует в приемке товара, контролирует соответствие товара стандартам учреждения.
- Организует и проводит совместно с бухгалтерией инвентаризацию.
- Составляет технологические карты, производит калькуляцию.
- Контролирует правильную закладку всех продуктов, строгое соблюдение технологических карт.
- В процессе приготовления проверяет: качество готовых блюд, внешний вид, консистенцию, цвет, запах, вкус, количество и соответствие приготовленного блюда рецептуре.
Требования к работнику следующие: - Высшее профессиональное образование (Технология продукции общественного питания).
- Наличие действующей медицинской книжки.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Работа на территории работодателя г.Химки Московская область.
- Транспорт от м.Планерная и ж/д станции Химки до Отеля и обратно.
- Оформлении в соответствии с ТК РФ.
- Корпоративное обучение.
- Работа в стабильной компании.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...