Шеф-повар
Вакансия № 4336285 в населенном пункте (городе) Кызыл, Россия от компании "AZIMUT Hotels" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "AZIMUT Hotels" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "AZIMUT Hotels" - http://www.azimuthotels.com
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "AZIMUT Hotels" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 4336285 добавлена в базу данных: Среда, 1 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 25 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,13 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Шеф - повара.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Осуществление руководства деятельностью подразделения предприятия общественного питания отеля, отвечать за организацию рабочего процесса
- Координация, контроль и обучение линейных сотрудников кухни (поваров, стюардов)
- Разработка новых меню (европейская и русская кухня), составление технологических карт
- Приготовление и контроль порционных блюд, блюд шведской линии завтраков, бизнес-ланчей ресторана отеля
- Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, списание продуктов, контроль проведения ежедневной инвентаризации всех подотчётных товаров и продуктов
- Составление ежемесячных отчётов по итогам инвентаризации(совместная работа с бухгалтером-калькулятором)
- Работа с поставщиками, ежедневный заказ продуктов и получение их на складе, контроль качества поставок
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения готовых блюд
- Ведение отчетной документации
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы по специальности от 5 лет
- Знание российских санитарных норм и санитарных стандартов НАССР
- Опыт работы в гостиницах будет вашим преимуществом.
Личные качества:
- Стрессоустойчивость,
- Инициативность,
- Коммуникабельность,
- Высокие организаторские способности.
Образование:
- высшее профессиональное
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Широкие возможности для профессионального роста
- Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ и Европе
- Служебное питание
- Униформа
- Гостиница расположена в г. Кызыл. (Гостиница построена в 2017 году)
Ждем Ваше резюме!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...