Главный технолог кондитерского и хлебопекарного производства
Вакансия № 8925800 в населенном пункте (городе) Харьков, Украина от компании "ООО УКРКОММАРКЕТ" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО УКРКОММАРКЕТ" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО УКРКОММАРКЕТ" - https://bahorgullari.uz/home/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Сельское хозяйство; .
Репутация компании "ООО УКРКОММАРКЕТ" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 8925800 добавлена в базу данных: Воскресенье, 14 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,8 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Крупный производственно-торговый холдинг в Республике Таджикистан объявляет конкурс на вакансию "Главный технолог кондитерского и хлебопекарного производства". Приглашаем Вас рассмотреть наше предложение и принять дальнейшее участие в нашем конкурсе.
О работе. Предприятие рабочее. Мы ждем грамотного технолога для полной ревизии и исправления существующих технологических ошибок в применении сырья или их дозировках для производимых изделий, технологический контроль за работами линий и цехов в соответствии установленных Приказом нормативов и активной NPD работе.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсов- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ (услуг), обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращения расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ (услуг) и рост производительности труда.
- Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений.
- Руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений ГК .
- Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
- Контролирует выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушение технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.
- Руководит работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технологического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства.
- Обеспечивает совершенствование технологии изготовления производства.
- Обеспечивает совершенствование технологии изготовления изделий, выполнения работ (услуг), внедрение достижений науки и техники, прогрессивных базовых технологий, высокопроизводительных ресурсов природосберегающих безотходных технологий, проектирование и внедрение технологических систем, средств охраны окружающей среды, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, нестандартного оборудования, технологической оснастки, приспособлений и инструмента, своевременное освоение проектных мощностей, соблюдение нормативов использования оборудования.
- Осуществляет меры по аттестации и рационализации рабочих мест.
- Участвует в работе по определению номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции.
- Рассматривает проекты конструкций изделий или состава продукта, отраслевых и государственных стандартов, а также наиболее сложные рационализаторские предложения и изобретения, касающиеся технологии производства, дает заключения об их соответствии требованиям экономичной экологической технологии производства.
- Согласовывает наиболее сложные вопросы, относящиеся к технологической подготовке производства, с подразделениями предприятия, проектными, исследовательскими организациями, представителями заказчиков.
- Обеспечивает внедрение систем автоматизированных систем управления оборудованием и технологическими процессами.
- Участвует в согласовании всех Договоров поставок сырья и комплектующих. Согласовывать все Спецификации на поставку сырья и комплектующих от технологического отдела разрешение на их закупку с указанием, что «прогонка» данных образцов на производственных линиях ГК была произведена и отклонений не выявлено.
- На основании полученных письменных запросов от Трейда ГК , - организовать, возглавить и вести работу по NPD (new product development/ разработка новых продуктов). С этой целью на ежемесячной основе планировать их разработки и пилотные варки NPD продуктов в рамках утвержденного бюджета на R&D (research and development/исследования и разработки) новых видов продукции для ГК . Проводить их «слепые» дегустации и подавать на Ассортиментный совет только «выведенный» до требуемого качества проектный продукт. Вести в сети ГК «Журнал NPD».
- В целях внедрения на ГК новых или инновационных продуктов, товаров с высокой маржинальностью и с пониженной себестоимостью, - системно планировать изучение окружения производителей ингредиентов для пищевой промышленности, запрашивать (через Службу закупок ГК ) у них образцы и рекомендации их применения. При необходимости получения дополнительного опыта для внедрения на предприятии, - посещать их лично путем запроса командировок.
- Участвует в разработке проектов реконструкции предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии, рациональному использованию производственных мощностей, снижению энерго- и материалоемкости производства, повышению его эффективности, улучшению качества продукции, совершенствованию организации труда.
- При поставках сырья на производство ГК , - быть Председателем комиссии по ее приемке как по качеству, так и по соответствию сопровождающих технологических документов.
- Организовать работу по безопасности выпускаемой продукции. Исключить наличие посторонних включений в готовой продукции (инородных металлических и иных включений) на как в сырье на входе в производственную линию, в процессе приготовления продуктов на их выходе с линий.
- Руководит проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, участвует в промышленных испытаниях новых видов машин и механизмов, средств механизации и автоматизации производства, в работе комиссий по приемке систем оборудования в эксплуатацию.
- Руководит работниками технологического отдела, координирует и направляет деятельность подразделений ГК , обеспечивающих технологическую подготовку производства, организует работу по повышению квалификации работников.
- Организует работы по управлению качеством. Разработка документации систем управления качеством, безопасностью пищевых продуктов, системы экологического управления, подготовка предприятия к проведению сертификационного аудита на соответствие требованиям ДСТУ ISO 9001, ДСТУ ISO 22000, ДСТУ ISO 14000. Контроль обеспечения качества на производстве.
Требования к работнику следующие:
- Высшее профессиональное образование
- Cтаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 5 лет
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Рыночный уровень оплаты труда (каждого первого числа).
- Оказание практической и бесплатной (для кандидата) помощи в получении регистрации в миграционной службе
- Оплата перелета в г. Душанбе (на работу) и обратно (в г. Киев)
- Оплачиваемый (за отпуск и перелет туда/обратно) ежегодный отпуск
- Предоставление (за счет холдинга) ухоженной квартиры с современным ремонтом и всей необходимой бытовой техникой (в тч кондиционированием) и комплектами белья.
- Доставка на работу и обратно на служебном легковом автомобиле
- При вылете в командировки - оплата командировочных на рыночном уровне и компенсация всех понесенных затрат на перемещение, "деловой ужин" и др.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...