Повар
Вакансия № 1785068 от компании "Ямалнефть" в населенном пункте (городе) Мариинск, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Ямалнефть" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: работа вахтовым методом.
Компания не предъявляет специальных требований к опыту работы искомого сотрудника.
Вакансия № 1785068 добавлена в базу данных: Понедельник, 1 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Суббота, 27 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 8,78 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Мариинск, Ямало-Ненецкий АО, Новый Уренгой, ул. Таежная, д. 80.
Работодатель в городе (регионе) Мариинск может предложить следующую заработную плату: от 35000 до 40000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
1. Производит приготовление блюд.
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.
5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
8. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
9. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.
10. Ведет статистический учет претензий и жалоб.
11. Готовит предложения по улучшению работы.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
Повар должен знать:
нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы и материалы, относящиеся к организации питания;
нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии;
технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;
правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;
признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними
Компания может предложить следующие условия труда:
ВАХТОВЫЙ МЕТОД 3\1, 6\1.
Официальное трудоустройство.
Предоставляется питание, проживание и спецодежда.
Северные льготы и стаж.
С удовольствием ответим на все Ваши вопросы по телефону.
Работа вахтовым методом
на территории работодателя
Работа вахтовым методом
на территории работодателя
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...