Повар бригадир

Вакансия № 2839650 от компании "Литона" в населенном пункте (городе) Ангарск, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "Литона" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.

Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.

Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: работа вахтовым методом.

Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.

Вакансия № 2839650 добавлена в базу данных: Воскресенье, 7 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления с предложением работы: Пятница, 3 мая 2024 года.

Вакансия № 2839650 прочитана - 151 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Вакантное место работы в компании находится по адресу: Ангарск, Иркутская область, Усть-Кут.

Работодатель в городе (регионе) Ангарск может предложить следующую заработную плату: от 80000 до 80000 руб...

В обязанности соискателя входит следующее:

• Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
• Читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда.
• Соблюдение стандартов компании, участие в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях
• Соблюдать требования технологии и качества приготовления блюд, условия и сроки хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
• Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации

• Контроль работы кухонных рабочих, разнорабочих.

• Контроль качества обслуживания за ассортиментом и пополнением линии раздачи.

Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:

• Наличие санитарной книжки;
• Подтверждённая квалификация Повара;
• Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 3 лет;
• Умение работать по технологическим картам;
• Знать: виды тепловой обработки сырья, соблюдать условия и сроки хранения реализации продукции; знать-рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд, в том числе изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий; порционирования блюд на линии раздачи;
• Умение правильно распределить рабочий процесс;
• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Компания может предложить следующие условия труда:

• Достойная заработная плата и забота о своих людях;
• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет согласно ТК РФ;
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное проживание на объекте;
• Компенсация питания и проезда;
• Компенсация стоимости медицинской книжки;
• Обеспечение спецодеждой.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме работодателю ...

Позвонить в организацию ...