Медицинская сестра диетического питания
Вакансия № 3961483 от компании "ФГБУ ДС "Васильевское " Минздрава России" в населенном пункте (городе) Москва, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "ФГБУ ДС "Васильевское " Минздрава России" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: сменный график работы.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 1 года.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: среднее специальное образование.
Вакансия № 3961483 добавлена в базу данных: Понедельник, 8 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг объявления: 6,61 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, посёлок санатория имени Герцена.
Работодатель в городе (регионе) Москва предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..
В обязанности соискателя входит следующее:
- Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию.
- Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Компания может предложить следующие условия труда:
- График работы 2/2 (36-часовая рабочая неделя)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...