Главный технолог
Вакансия № 944182 от компании "Розничное направление компании Невада, сеть гипермаркетов Cамбери" в населенном пункте (городе) Хабаровск, Россия на Мультирегиональном Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН).
Репутация компании "Розничное направление компании Невада, сеть гипермаркетов Cамбери" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: Высшее образование.
Вакансия № 944182 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Пятница, 26 апреля 2024 года.
| Рейтинг объявления: 9,21 из 100 баллов |
Отраслью деятельности организации "Розничное направление компании Невада, сеть гипермаркетов Cамбери" является "Продажи".
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу: Хабаровск, Трехгорная,98, Россия.
Работодатель в городе (регионе) Хабаровск предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..
В обязанности соискателя входит следующее:
1. Организация и дальнейшая реализация Концепта точек общественного питания (кафетерий, стейк хауз, кафе и т.д.) при гипермаркетах:
· бюджет
· ассортимент,
· оснащение,
· сервис,
· схема работы и взаимодействия с основным производством.
2. Организация обеспечения точек питания ресурсами для реализации концепта и стандартов (сырьё, инвентарь, оборудование, упаковка, персонал, связь, цены, ассортимент, планы, разрешительная и нормативно –техническая документация на продукцию).
3. Разработка и внедрение мероприятий контроля за деятельностью точек Фаст-Фуд, в том числе качеству продукции, качеству сервиса, технологий работы, санитарии и безопасности, производительности и выполнению бюджетов
4. Основные критерии оценки результата по данной должности:
· эффективная организация работы точек ОП на гипермаркетах
· развитие ассортимента точек ОП, удовлетворяющего потребности покупателя.
· выполнение планов по товарообороту, операционным расходам, чистой рублевой прибыли.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
1. Опыт работы шеф – поваром, бренд-шефом.
2. Знание технологии производства продукции общественного питания (стейки, кесадильи, сендвичи, ВОК, коктейли, смузи, свежевыжатые соки, десерты, мороженое собственного изготовления, кофе, суши-роллы, супы-пюре).
3. Знание перечня оборудования и правил эксплуатации.
4. Отличные навыки работы с технологической документацией и разработки рецептур.
5. Навыки оценки эффективности производственных процессов, выявление слабых мест и способов их корректировки.
6. Знание документооборота точек общественного питания, умение составлять, читать и анализировать отчёты.
7. Опытный пользователь 1С и офисных программ.
8. Грамотная речь и письмо. Умение понятно доносить профильную информацию слушателям, способность обучать.
Компания может предложить следующие условия труда:
· Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
· Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
· Корпоративное обучение и тренинги
· Возможность профессионального и карьерного роста
9.00-18.00, график 5/2
· Работа в лидирующей компании с известным именем, интенсивно и успешно развивающейся на дальневосточном рынке;
· Реальные возможности карьерного роста;
· Система непрерывного профессионального обучения;
· Большая степень самостоятельности и ответственности в работе.
· Работа в высокопрофессиональной команде единомышленников;
· Привлекательный компенсационный и социальный пакет.
САМБЕРИ - ЭТО стабильность и уверенность в завтрашнем дне!!!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...