Кухонный рабочий
Вакансия № 3466254 от "ГБСУСОН "ДУБРОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ"" в населенном пункте (городе) Дубровка, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН).
Вакансия № 3466254 добавлена в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Вторник, 30 апреля 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 3466254: 4,56 из 100 баллов |
Репутация компании "ГБСУСОН "ДУБРОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ"" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Вакансия № 3466254 относится к сфере деятельности (отрасли): Рабочие специальности.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Дубровка, Россия.
Работодатель может предложить следующую зарплату искомому сотруднику: от 18000 руб..
Требования и обязанности:
1. Перед заступлением на смену посещает кабинет медработника для проверки целостности кожных покровов, отсутствий гнойничковых и других инфекционных заболеваний.
2. Заступая на смену вместе с поваром знакомится с меню дня, получает от повара поручения по обработке овощей, подготовке оборудования, получает чистящие и моющие средства.
3. Обязан приступать к работе в опрятной одежде, соблюдать чистоту рук, коротко стричь ногти, волосы убирать под косынку, не иметь на себе украшения (кольца, серьги, цепочки). Спецодежда должна быть чистой, нельзя закалывать ее булавками или иголками, пользоваться только индивидуальным полотенцем.
4. Ведет подготовку сырья к использованию для приготовления пищи (помывка и чистка картофеля, моркови, свеклы, капусты, фруктов).
5. Производит нарезку овощной продукции на технологическом оборудовании.
6. Производит протирание готовой продукции через протирочную машину в рассчитанном объеме.
7. Производит открывание бочек, ящиков и мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок.
8. Доставляет продукты и полуфабрикаты в производственные цеха.
9. Выгружает продукцию из тары. Производит внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
10. Принимает участие вместе с поваром в процессе приготовления мясных и рыбных блюд (котлет, тефтелей, запеканок и др.).
10.1. Проводит по графику разморозку и уборку холодильного оборудования, уборку шкафов для хранения хлеба, весов.
11. Производит механическую очистку технологического оборудования от остатков пищи и сырья, помывку технологического оборудования и кухонной посуды, приборов, инвентаря, инструментов, тары, технологического оборудования, производственных столов, колоды для рубки мяса с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствие с СанПиН.
12. Оказывает повару помощь в транспортировке готовой продукции к месту раздачи, в раздаче готовых блюд и сервировке стола.
13. В необходимых случаях включает принудительную вентиляцию в помещениях пищеблока.
14. Выполняет указания шеф-повара, повара по выполнению необходимого вида работ.
15. Кухонный рабочий обязан:
15.2. строго соблюдать правила личной гигиены, следить за чистотой рук, снимать спецодежду при пользовании туалетом;
15.3. регулярно проходить учебу по санитарно-техническому минимуму с последующей сдачей зачета.
15.4. соблюдать требования инструкций по технике безопасности и противопожарной безопасности при работе в горячем цеху, в помещениях пищеблока-столовой.
16. Участвует в проведении генеральных уборок и уборке прилегающей территории, ее озеленении.
17. В связи с производственной необходимостью может быть перемещен на другой участок работы.
18. Исполняет обязанности работника по уборке пищеблока, работника обеденного зала
в период его временного отсутствия (отпуск, болезнь и т.д.). Исполнение обязанностей осуществляется в соответствии с трудовым законодательством.
19. Соблюдает существующие нормы этики с сотрудниками, воспитанниками детского дома.
20. Соблюдает нормы служебной этики, не совершает действий, которые затрудняют работу, а также приводят к подрыву авторитета детского дома.
.На вакатном месте работы следующий график работы:
Сменный график
.Работник должен иметь опыт работы по профилю: Не требуется.
Обязательное требование к образованию: Среднее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...