Шеф-повар
Вакансия № 14177568 в населенном пункте (городе) Новочеркасск, Россия от компании "ЗАО Туристско-оздоровительно гостиничный комплекс Новочеркасск" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ЗАО Туристско-оздоровительно гостиничный комплекс Новочеркасск" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ЗАО Туристско-оздоровительно гостиничный комплекс Новочеркасск" - http://hotel-novocherkassk.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ЗАО Туристско-оздоровительно гостиничный комплекс Новочеркасск" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: гибкий график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 14177568 добавлена в базу данных: Понедельник, 1 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 5,67 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Новочеркасск, Баклановский проспект, 118.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 60000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
Гостинично-ресторанный комплекс "Новочеркасск" открывает вакансию Шеф-повара.
Комплекс включает в себя итальянский ресторан "Mercato", банкет-холл "Пастернак", открытую летнюю террасу-бар "Bourbon", кафе для гостей отеля и отель "Новочеркасск"
Шеф-повар координирует работу персонала всех четырех проектов (ресторан, бар, банкет-холл, кафе), в подчинении от 12 до 20 человек (в зависимости от сезонности) и большая просторная кухня в распоряжении (400 кв.м).
Нам нужен профессионал, нацеленный на долгосрочное сотрудничество и готовый принимать участие в развитии существующих и новых проектов.
Основной функционал:
- контроль работы персонала кухни, оптимизация рабочих графиков;
- работа с поставщиками, при необходимости поиск новых и ведение переговоров с ними, оптимизация закупок;
- участие в разработке меню (в соавторстве с бренд-шефом), планирование заготовок;
- поддержание фудкоста и контроль за соблюдением ТК;
- обучение новых сотрудников.
Мы предлагаем:
- заработную плату 60 000 рублей;
- развитие и обучение (готовы оплачивать), возможность проводить гастровечера с другими шефами, делится опытом;
- карьерный рост (компания интенсивно растет и расширяет свои границы);
- график работы: обсуждается при собеседовании;
- готовы рассмотреть возможность проживания на базе гостинично-ресторанного комплекса.
В ответ на нашу вакансию направляйте ваши резюме.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...