Су шеф
Вакансия № 18562023 в населенном пункте (городе) Актау, Казахстан от компании "ТОО Тастай Проперти Менеджмент ( ТМ, Holiday Inn Aktau Hotel)" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ТОО Тастай Проперти Менеджмент ( ТМ, Holiday Inn Aktau Hotel)" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: гибкий график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 18562023 добавлена в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Понедельник, 20 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 16,94 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Актау, 4-й микрорайон, 73.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Путешествие должно быть приятным.
В Holiday Inn® мы наполняем путешествия радостью.
Мы искренне и тепло встречаем всех гостей — и деловых людей, и туристов; тех, кто приехал только переночевать, и тех, кто будет отдыхать у нас целую неделю. Мы делаем все возможное, чтобы дарить гостям яркие впечатления от проживания в наших отелях, воспоминания о которых останутся у них надолго. Неотразимые улыбки наших гостей — фирменный знак нашего стиля обслуживания. Мы сами путешественники со стажем, ведь бренд Holiday Inn® в индустрии гостеприимства с 1952 года. Если Вы готовы вместе с нами дарить радость путешествий для всех, добро пожаловать в семью Holiday Inn®!
В чем состоит Ваша работа?
Су-шеф, это правая рука шеф-повара. Вы отвечаете за работу кухни, составляете график работы персонала, проверяете и вносите последние штрихи в блюда перед подачей гостям и контролируете работу по закупкам и заменяете шеф-повара, выполняя все его обязанности.
Сотрудники
- Су-шеф — это дирижер. В его руках полный контроль за работой смены. Его основные инструменты — это повара. И по тому, насколько грамотно и эффективно су-шеф выстраивает свою работу и работу поваров, можно оценивать уровень его квалификации.
- Способствуйте созданию и поддержанию крепких и позитивных взаимоотношений между сотрудниками благодаря совместной работе различных служб и формированию чувства локтя.
Ответственный бизнес
- Ваша обязанность — не только обеспечивать идеальное приготовление и подачу блюд согласно нашим стандартам.
- Вы должны следить за тем, чтобы все кухонное оборудование и объекты службы питания находились в надлежащем рабочем состоянии и соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям.
- Вы должны брать на себя дополнительные обязанности, когда от всех сотрудников требуется решение совместной задачи.
Впечатления гостей
- Старайтесь узнавать, какие впечатления наши блюда и напитки оставили у гостей, для улучшения качества обслуживания.
- Отвечайте на вопросы гостей о наших блюдах и предоставляемых услугах.
Финансы
- В сферу Ваших обязанностей входит участие в подготовке годового бюджета отеля и определение целей для Вашей службы.
- Вы должны вести учет затрат с надлежащей документацией в отношении всех приготовленных и проданных блюд в пунктах питания отеля.
Что мы ожидаем от Вас
- Законченное образование или сертификат о получении образования в области кулинарного искусства
- Трех летний опыт работы в качестве су шефа
- Обязательно владение русским языком
- Минимум один год работы в качестве руководителя; или равнозначное сочетание образования и опыта работы на кухне / в службе питания
В работе на этой должности гораздо больше интересных аспектов, чем мы смогли здесь рассказать. Это просто создание великолепных впечатлений у гостей, правильные поступки и понимание людей и их потребностей.
Что мы обещаем:
Работа в топовом отеле г. Актау
Высокая заработная плата
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...