Руководитель группы организации питания
Вакансия № 19706470 в населенном пункте (городе) Оренбург, Россия от компании "ООО Велесстрой" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Велесстрой" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Велесстрой" - http://www.velesstroy.com
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .
Репутация компании "ООО Велесстрой" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: вахтовый метод.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 19706470 добавлена в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии: 7,26 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ РУКОВОДИТЕЛЯ ГРУППЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, КОТОРОМУ ДОВЕРИТ СЛЕДУЮЩИЕ ЗАДАЧИ:
- определение потребности в продовольствии, оборудовании и инвентаре;
- организация заготовки, хранения продовольствия в объемах, обеспечивающих выполнение требований СанПин по срокам хранения;
- организация учета и списания продовольствия, технологического оборудования и иных материальных средств;
- составление меню и контроль калькуляционных карт на приготовляемые блюда;
- организация приготовления пищи строго в соответствии с меню-раскладкой и технологическими картами, контроль выхода (вес) готовых блюд;
- организация выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, соблюдение процедуры пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП (система ХАССП).
НАШ ПОРТРЕТ ИДЕАЛЬНОГО КАНДИДАТА:
- высшее образование, средне-специальное образование в сфере общественного питания;
- обязателен опыт руководства комбинатом, столовой открытого типа не менее 3 лет;
- как плюс: успешный опыт работы по организации питания вахтовых поселков;
- развитые организаторские способности;
- умение управлять большим коллективом;
- уверенное владение Excel;
- как плюс: опыт работы с 1С: Управление предприятием общепита.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- своевременную полностью официальную заработную плату и оплату межвахтового отдыха;
- вахтовый метод работы 2 месяца вахты/1 месяц отдыха;
- работу на одном из новых крупных строительных проектов. Локация Норильск;
- оплачиваемый перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
- организованное проживание в вахтовом городке в комфортном благоустроенном общежитии;
- бесплатное трехразовое питание в столовой.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...